Mergi cu intestinul tău Health Fitness - Gulf News
Emma Procter descompune prebioticele și probioticele pentru a afla mai multe despre impactul lor asupra corpului
Credit de imagine: Shutterstock
Experții din domeniul sănătății la nivel global și-au îndreptat atenția mai puternic asupra a ceea ce se întâmplă în intestinul nostru, datorită unei înțelegeri crescute că starea organismelor care trăiesc acolo are un impact major asupra sănătății noastre generale.
Acum se știe că bacteriile bune din tractul nostru digestiv ajută la protejarea împotriva bacteriilor și ciupercilor dăunătoare. De asemenea, ele transmit semnale către sistemul nostru imunitar și ajută la reglarea inflamației.
Act de echilibrare
Unele dintre aceste bacterii formează, de asemenea, vitamina K și acizi grași cu lanț scurt, care sunt principala sursă de nutrienți a celulelor care acoperă colonul. Promovează o barieră intestinală puternică care ajută la evitarea substanțelor nocive, a virușilor și a bacteriilor. Acest lucru poate reduce chiar riscul de cancer.
Consumul de cantități echilibrate de probiotice, care sunt bacteriile vii care se găsesc în anumite alimente sau suplimente, și prebiotice, alimentele nedigerabile (mai ales fibroase) pe care se hrănesc probioticele, sunt ambele fantastice pentru sănătatea dumneavoastră.
„Prebioticele și probioticele pot părea similare, dar joacă roluri diferite în corpul nostru”, explică Hayley Fonseca, consultant tehnic, Agricultură Alimentară și Viață la firma de testare SGS Gulf.
„Probioticele s-au dovedit a fi benefice pentru corp și creier. Se știe că promovează o bună sănătate a inimii, reduc depresia, îmbunătățesc sistemul digestiv și ajută într-o oarecare măsură la o piele mai bună.
Acestea pot fi, de asemenea, utilizate ca medicamente complementare și alternative pentru a trata boli precum cariile dentare, sindromul intestinului iritabil, diareea infecțioasă și bolile inflamatorii ale intestinului. Cele mai bune exemple sunt iaurtul, cașul și laptele probiotic fermentat.
„Între timp, prebioticele sunt fibroase și dau naștere unor bacterii intestinale bune. Se găsesc de obicei în fructe, legume, cereale și leguminoase. Prebioticele sunt cunoscute a fi un ajutor benefic pentru o digestie sănătoasă, îmbunătățirea constipației, îmbunătățirea funcției imune și a metabolismului, controlul apetitului și într-o oarecare măsură pierderea în greutate. ”
Roluri diverse
În timp ce FDA nu enumeră o cantitate recomandată de aport zilnic de probiotice, studiile au arătat că aproximativ 1-10 miliarde CFU (Colony Forming Units) zilnic este recomandat persoanelor sănătoase. Cu toate acestea, oamenii ar trebui să vorbească întotdeauna cu medicul lor despre nevoile lor specifice.