Mergeți la micul dejun: cine mai mari legate de un aport mai mare de calorii, o dietă mai proastă

COLERAINE, Irlanda de Nord - Dacă aveți tendința de a mânca un mic dejun mic în așteptarea unei cine mari, un nou studiu constată că este posibil să luați o abordare greșită a mâncării. Un nou set de cercetări constată că există o legătură între consumul majorității caloriilor seara și un aport global mai mare de calorii/o dietă mai săracă în general.

Cercetătorii de la Universitatea Ulster, conduși de Judith Baird, au examinat un grup de 1177 de adulți (cu vârste cuprinse între 19 și 64 de ani), urmăriți inițial ca parte a sondajului național privind dieta și nutriția din Marea Britanie. Proiectul respectiv urmărește în fiecare an un grup diferit de obiceiuri alimentare și alimentare de 1.000 de cetățeni britanici. Cu toate acestea, pentru acest studiu, echipa de cercetare s-a concentrat doar pe datele care acoperă perioada 2012-2017.

Participanții au fost separați în patru grupuri egale pe baza caloriilor totale pe care le-au consumat de obicei după ora șase noaptea. De exemplu, cel mai mic grup a consumat aproximativ 31% din caloriile lor seara, în timp ce cel mai mare grup a consumat de obicei 49% din caloriile zilnice în acel moment. Între timp, calitatea dietei în rândul participanților a fost măsurată folosind indicele de alimente bogate în nutrienți prin intermediul jurnalelor alimentare.

---