Merele și portocalele - dieta mediteraneană pentru pacienții cu AVC - descărcare ppt
Mere și portocale: dieta mediteraneană pentru pacienții cu AVC Linda Means, MS, RD, LD 26 octombrie 2017
Divulgare Fără divulgări
Obiective Descrieți componentele cheie ale dietei mediteraneene 26/10/2017 Obiective Descrieți componentele cheie ale dietei mediteraneene Identificați beneficiile pentru sănătate asociate dietei mediteraneene Identificați factorii de risc modificabili pentru accidentul vascular cerebral ischemic
Hipertensiunea (HTN) HTN sau hipertensiunea arterială (TA) este una dintre cele mai răspândite forme de boli cardiovasculare HTN apare la aproximativ (1) din fiecare (3) adulți din SUA HTN netratat poate duce la infarct miocardic, accident vascular cerebral, insuficiență renală și moartea
Factori de risc modificabili Tensiunea arterială ridicată este principalul factor de risc modificabil pentru accident vascular cerebral ischemic Greutate în exces Inactivitate fizică Modele alimentare nesănătoase
Cercetările au arătat Niveluri mai ridicate de aport de sodiu sunt asociate cu un risc crescut de accident vascular cerebral. risc crescut de accident vascular cerebral ischemic
Modelul dietei pentru scăderea tensiunii arteriale Studiile randomizate arată că dietele precum dietele în stil mediteranean și DASH reduc riscul de accident vascular cerebral. O meta-analiză a peste 1,5 milioane de adulți a demonstrat că urmarea unei diete mediteraneene a fost asociată cu un risc redus de mortalitate cardiovasculară
Componentele cheie ale dietei mediteraneene Consumați în principal alimente de origine vegetală, cum ar fi fructe și legume, cereale integrale, leguminoase și nuci Înlocuiți grăsimile saturate și grăsimile trans cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline sau de rapiță. alimentele de sezon Limitați carnea roșie la cel mult câteva ori pe lună Mănâncați pește și păsări de curte cel puțin de două ori pe săptămână Beți vin roșu cu moderare (opțional) Includeți a fi activ fizic
Fructe și legume Consumați o varietate de fructe și legume; întregi și proaspete sunt cele mai bune Scopul articolelor minim prelucrate fără adaos de zahăr sau sare
Nucile Nucile sunt surse bune de fibre, proteine și grăsimi sănătoase Nucile au un conținut ridicat de calorii, deci consumați cu moderare (limită la o mână pe zi) Evitați soiurile confiate, prăjite cu miere și sărate puternic