Mere la cuptor condimentate cu scorțișoară
Aceste mere coapte cu scorțișoară sunt atât de delicioase! Sunt coapte la perfecțiune cu scorțișoară, sirop de arțar și puțin zahăr brun. Perechi perfecte cu înghețată de vanilie sau frișcă de casă!
Această rețetă a fost publicată inițial în octombrie 2018. Am actualizat conținutul și fotografiile!
Nu-mi este rușine când îmi recunosc adorarea pentru mere. Îi iubesc în orice fel - felii crude, cu mult unt de arahide, mâncându-l direct până la miez (până la punctul în care trebuie să scuip semințele) și, bineînțeles, coacându-le.
Și să-i iubești, mai ales în toamnă, este perfect pentru că SUNT ÎN TEMPORAL, VOI. Omule, nu ai trăit până nu ai mâncat un măr proaspăt în toamnă. Atât de suculent. Atât de clare. Atât din tot ce iubești în viață. Mai ales merele Honeycrisp! Acestea sunt preferatele mele din toate timpurile.
Cu toate acestea, oricât de mult îmi place un măr proaspăt, există ceva care țipă „Toamnă” în legătură cu MERELE COPTE. Nici nu aveți nevoie de lumânări de toamnă aprinse când le coaceți. Toată casa ta se va simți la fel de confortabilă ca bunicile. Călduros, delicios și doar tot ce îți place la acest anotimp magic. În plus, va mirosi ca și cum ai aprinde cea mai uimitoare lumânare delicioasă din întreaga lume.
Aceste mere coapte cu scorțișoară au gust aproape exact ca în interiorul unei plăcinte calde de mere. Coacându-le, obțineți acest sos caramelizat de zahăr, unt și scorțișoară. Îmbracă merele, făcându-le extrem de calde și confortabile. Merele se coc perfect, dar păstrează încă o mușcătură - nu se transformă niciodată în ciuperci, așa cum v-ați putea aștepta. Ei ar face mâncarea perfectă absolută SAU desertul la masa dvs. de Ziua Recunoștinței!
Ingrediente de care aveți nevoie pentru mere coapte cu scorțișoară:
- mere (și preferă fagure!)
- amidon de porumb
- jumătate de lămâie
- Sirop din esență de arțar
- zahăr brun deschis
- apă
- scorţişoară
- unt
- zahăr cu turbină
- frisca sau inghetata cu vanilie