Menținerea zahărului la minimum în dieta ta - manechine
Zaharurile, care sunt carbohidrați simpli, se găsesc în mod natural în multe alimente nutritive, inclusiv lapte, fructe, unele legume, pâine, cereale și cereale. Multe dintre acestea fac parte din orice dietă sănătoasă. Dar zaharurile sunt uneori folosite ca conservanți și agenți de îngroșare; sunt adăugate, de asemenea, la alimente în timpul preparării, în timpul procesării și la masă.

Înlocuitorii zahărului, cum ar fi sorbitolul, zaharina și aspartamul, sunt ingrediente în multe alimente. Majoritatea înlocuitorilor de zahăr nu oferă calorii semnificative și, prin urmare, pot fi utile în dietele persoanelor care sunt îngrijorate de aportul de calorii.
Cu toate acestea, alimentele care conțin înlocuitori de zahăr nu pot fi întotdeauna mai mici în calorii decât produsele similare care conțin zaharuri, așa că verificați etichetele. Dacă nu reduceți numărul total de calorii pe care le consumați, utilizarea înlocuitorilor de zahăr nu vă va ajuta să slăbiți.
În procesul de digestie, organismul descompune carbohidrații (cu excepția fibrelor) în zaharuri. Interesant, indiferent dacă zahărul este adăugat sau găsit în mod natural într-un aliment, corpul dvs. nu poate face diferența, deoarece, din punct de vedere chimic, tot zahărul este același.