Menținerea sănătății și sănătatea copiilor școlari Revizuirea de reglementare

Peter Jacobs, Hannah Pugh și Jasmine Wang

menținerea

Reglementarea prânzului școlar capătă o nouă importanță în timpul COVID-19, deoarece familiile se luptă să aibă acces la mese nutritive.

Programul național de prânz școlar (NSLP) a ajutat la hrănirea școlilor din Statele Unite de aproape 75 de ani. Condus de SUA Departamentul Agriculturii (USDA), programul oferă prânzuri gratuite sau ieftine la școală, cu accent pe mese sănătoase, bine echilibrate.

SUA. Congresul a înființat NSLP ca urmare a Legii privind prânzul școlar din 1946, iar NSLP constituie acum unul dintre cele mai mari programe de asistență alimentară din țară. În 2018, NSLP a oferit zilnic prânzuri gratuite sau cu preț redus la puțin sub 30 de milioane de copii. Din cele aproape cinci miliarde de prânzuri școlare servite în acel an, aproape trei sferturi erau „gratuite sau la un preț redus”.

Meniurile de prânz școlar sunt „un produs al unor reguli și reglementări minuțioase”. Înscrierea copiilor la anumite programe federale de asistență, dimensiunea familiei și venitul gospodăriei determină eligibilitatea lor pentru mese NSLP gratuite sau cu preț redus.