Meniurile restaurantului includ acum numărul de calorii
12/04/2018
Dacă ați mâncat la un restaurant în ultimele luni, probabil că ați observat ceva nou în meniu. În mai, Administrația pentru Alimente și Medicamente a stabilit o politică care impune lanțurilor de restaurante să enumere în mod clar numărul de calorii al produselor alimentare.
Acest mandat anulează o lege din anii 1990, care exemplifica restaurantele de la cerințele de etichetare nutrițională, conform Harvard Law Review. Această modificare a fost făcută în speranța de a inspira consumatorii să facă alegeri mai informate atunci când mănâncă afară și de a încuraja restaurantele și comercianții cu amănuntul să ofere opțiuni sănătoase.
Deci, unde veți vedea această modificare implementată? O veți vedea la:
- Meniuri pentru restaurante
- Conduceți prin restaurante
- Restaurante de luat masa, cum ar fi pizza
- Mâncăruri comandate dintr-un meniu/tablă de meniu la un magazin alimentar
- Mâncăruri cu autoservire, precum un bar cu salate
- Afișaje de panificație la brutării și cafenele
- Cinematografe
- Parcuri de distracții
- Magazine de înghețată
- Anumite băuturi alcoolice
- Alimente și băuturi preparate în magazine de proximitate sau în depozite
- Automate speciale
- Cafenele
Pentru a ne ajuta să înțelegem de ce a fost făcută această schimbare, am contactat Dr. Fadi Aramouni, profesor de știință alimentară la Universitatea de Stat din Kansas.
Credeți că adăugarea numărului de calorii la meniuri îi va ajuta pe consumatori să facă alegeri alimentare mai inteligente?