Meniuri

A incepe

Wasabi Pork Shumai

Aburit sau prăjit

Creveți, tempura vegetală

Crunch Yellowtail Tartare **

Coada galbenă, sfărâmături de sfeclă, chutney de roșii

Orez crocant și ton picant

Bilă de orez crocantă, ton aioli picant

Sos de găluște aburit sau prăjit

Vin roșu burtă de porc prăjită sau carne de vită friptură coaste scurte, castraveți murați, scallion, sos hoisin, sos sriracha

Pui la grătar, sos yakitori, sos de scufundare cu arahide

Wonton Chip Nacho

Chipsuri Wonton, smântână, brânză, jalapeño murat, măsline negre, salsa de roșii

Carne de vită marinată bulgogi coreeană, provolon, castravete, varză wasabi, chili aioli coreean

Ton picant, bile de orez crocante, baston de crab, verdeață pentru copii, hârtie de soia, aioli picante, sos de anghilă

Salată Chat Chat Noodle Wraps

Pui la grătar, morcovi, muguri de fasole, tăiței de hrișcă, salată lo mein, sos de arahide thai

Supă de creveți Shumai

Hiyashi wakame, susan

Verduri mixte, sparanghel la grătar, avocado, sashimi, pansament de casă

Verduri mixte, avocado, sparanghel, castravete, roșii, vinaigretă de ghimbir

Salată de avocado de somon **

Preparate mixte de verdeață, somon, avocado, soia yuzu

Anghila cu apă dulce

Snapper roșu japonez

Capre de pește zburător

12 sashimi asortate, orez sushi

Set mic Sashimi

8 bucătari au ales bucăți de sashimi

Set Sashimi mare

16 bucăți de bucătar selectate sashimi

Set Nigiri cu Topping

9 bucătar-șef au selectat bucăți de nigiri

Set Nigiri + Maki

4 bucăți de nigiri selectate de bucătar, 1 sul special, 1 sul clasic

8 sashimi, 9 nigiri și 2 rulouri de specialitate

16 sashimi, 9 nigiri și 3 rulouri de specialitate

Ruladă de legume prăjite

Sparanghel la grătar, portobello, piper roșu și galben prăjit, pere, castraveți, avocado, gem de ceapă