Meniul în stil portughez poate fi bun pentru inimă Articolul AMP Reuters

NEW YORK NEW YORK (Reuters Health) - Treceți peste dieta mediteraneană - un nou studiu arată că urmarea dietei atlantice din sudul Europei poate ajuta și la protejarea inimii - atâta timp cât nu o urmați prea atent.

poate

Locuitorii din nordul Portugaliei și o regiune din nord-vestul Spaniei cunoscută sub numele de Galicia au rate de deces „foarte scăzute” din cauza bolilor de inimă, Dr. Andreia Oliveira de la Universitatea din Porto Facultatea de Medicină din Porto, Portugalia și colegii nota. De fapt, ratele de deces ale bolilor de inimă în această regiune sunt similare cu cele din Franța, Italia și Grecia, unde oamenii tind să se țină de o dietă în stil mediteranean bogată în fructe și legume, ulei de măsline, cereale integrale și nuci și relativ scăzută în produse lactate și carne roșie.

Dieta atlantică din sudul Europei, dieta tradițională din nordul Portugaliei și Galiției, constă din mulți pești, în special cod; carne rosie; porc; lactate; leguminoase; legume; cartofi; și vinul cu mesele, explică Oliveira și colegii săi.

Pentru a investiga dacă acest tip de alimentație ar putea avea ceva de-a face cu riscul scăzut de boală cardiacă din regiune, cercetătorii au analizat 820 de persoane care au suferit un atac de cord și 2.196 de persoane care nu au suferit niciodată un atac de cord care locuiau în aceeași zonă.