Meniul cu homar roșu Cele mai bune și cele mai rele mese mănâncă nu asta
Homarul Roșu este cu siguranță visul unui iubitor de fructe de mare, deoarece acest restaurant cu lanț popular îți umple farfuria cu mâncăruri clasice de pe litoral, cum ar fi creveți la grătar cu unt și coadă de homar prăjită la cuptor atunci când te așezi la cină. Cu toate acestea, deși este tentant să mâncăm calamari urmate de niște plăcintă cu ciocolată în timp ce luați masa aici, cu siguranță veți dori să scanați cu atenție acest meniu al restaurantului, deoarece unele articole conțin o cantitate alarmantă de sodiu, grăsimi și zahăr.
Pentru a vă ajuta să rămâneți mai sănătos atunci când vizitați Red Lobster, am vorbit cu nutriționistul BACH, Meredith Price, MS, RD, CDN, despre cele mai bune și mai rele aperitive, farfurii de degustare, creveți și alegeri combinate clasice disponibile în meniu. Mai jos sunt câteva dintre opțiunile de masă pe care ea le recomandă să le comande data viitoare când intenționați să hrăniți aceste pofte de fructe de mare.
Aperitive
Cel mai bun: Ciuperci umplute cu fructe de mare
„Acest aperitiv câștigă în mod implicit, deoarece celelalte opțiuni din această categorie sunt foarte bogate în calorii, sodiu și grăsimi”, spune Price. Aceste ciuperci umplute sunt mult mai scăzute în calorii, adaugă ea, și au, de asemenea, avantajul suplimentar de a vă oferi o legumă, lucru pe care majoritatea oamenilor îl pot folosi întotdeauna mai mult.
Cel mai rău: Peppercorn Panko Calamari
„Acest starter este o bombă de sodiu majoră, având în vedere că liniile directoare dietetice pentru americani recomandă nu mai mult de 2.500 de miligrame de sodiu pe parcursul unei zile întregi”, explică Price. În plus, pentru un aperitiv, este foarte bogat în calorii și grăsimi, adaugă ea.
Supe
Cel mai bun: Manhattan Clam Chowder; ceașcă
În ciuda conținutului extrem de ridicat de sodiu din această ceașcă de supă (să recunoaștem - fiecare dintre supele de homar roșu sunt în jur de atât de ridicate), prețul sugerează că acest produs este destul de scăzut în calorii și grăsimi, motiv pentru care apare pe primul loc pentru opțiunile de supă. "Asigurați-vă că beți multă apă cu ea, deoarece este atât de sărată", a sfătuit ea.
Cel mai rău: Bacon cremos de cartofi; ceașcă
„Această supă este cea mai slabă alegere din categorie datorită conținutului ridicat de grăsimi, mai ales având în vedere cât de multă grăsime saturată are”, explică Price. Ați consuma mai mult de jumătate din grăsimile saturate recomandate pentru zi doar din această ceașcă mică de supă!
Plăci de degustare
Cel mai bun: Tuna Poke
„Acest fel de mâncare oferă o sursă slabă de proteine și, deși rămânem cu tema de funcționare a nivelului de sodiu la acest restaurant, acest articol este mult mai mic decât celelalte opțiuni din această categorie”, spune Price.
Cel mai rău: Dragon Broccoli
Această placă de degustare are cea mai mare cantitate de sodiu din categorie. Price menționează că acest fel de mâncare este în general destul de înșelător, deoarece se pare că ar trebui să fie cea mai sănătoasă opțiune, deoarece ingredientul principal este o legumă. Nu lăsa asta să te păcălească!
Combo creveți și clasici
Cel mai bun: creveți la grătar din lemn
"Aș fi crezut că acest fel de mâncare este mai bogat în grăsimi saturate, deoarece este descris ca fiind periat cu o glazură de unt, dar este relativ scăzut în el", spune Price. Cu toate acestea, ea remarcă faptul că cantitatea de sodiu este astronomică în acest vas, ceea ce face importantă evitarea acestuia dacă aveți deja hipertensiune arterială sau sunteți expus riscului.
Cel mai rău: Trio pentru creveți de pe litoral
Cu un conținut ridicat de calorii, un conținut ridicat de grăsimi și un nivel ridicat de grăsimi saturate (este la 80% din recomandările zilnice de aport), Price sugerează că acesta este un fel de mâncare major de evitat. Obțineți 169% din recomandările zilnice superioare de sodiu din ceea ce pare a fi o singură masă nevinovată.