Meniul Char
Începuturile Ceva Minunat
NOȚIUNI DE BAZĂ
marinara, aioli picante
chutney de mango, ierburi
porumb proaspăt prăjit, beurre blanc
Cheshire, grătar bourbon
usturoi, vin alb, cimbru
homar în cuburi, tarhon
tocană de roșii, brânză ricotta
unt cu ierburi și usturoi
vezicule, fermă din lapte de unt
DIN GRĂDINĂ
Verzi de câmp mixte
roșii, nuci de pin, ceapă roșie, castraveți, pansament cu semnătură Char
Cezar
Verzi cu frunze
vinaigreta de sherry, mazăre de primăvară, ierburi proaspete, sparanghel, ceapă murată, parmigiano-reggiano ras
Crisp Wedge
Brânză albastră mai,
bacon afumat de lemn de roșii, ceapă roșie
Salată de avocado cu homar
romaine feliat,
confit de roșii, citronetă de lămâie, trufă neagră rasă
Salată de varză
pansament de zeiță verde, măr, semințe de dovleac, ridiche de pepene verde, Parmigiano
Char Chopped Cobb
inimi romaine, ou, avocado, slănină afumată din lemn de măr, brânză Maytag bleu, roșii cherry, dressing cu semnătură Char
„Îmi voi lua masa Bine gata, te rog”
ÎNCARCAT LA 1800 °
file și coadă de homar Maine
Adăugați coadă de homar Maine - Fript
Adăugați creveți - Jumbo, la prețul pe