Meniu restaurant Fotografie alimentară folosind lumina naturală
.
Există multe modalități de abordare a fotografiilor cu alimente și băuturi, de la fotografii cu buget mare cu stilisti alimentari și configurații de iluminat complicate, până la configurații de iluminat natural cu buget redus. Pentru o ședință foto formală de restaurant, ce setare ați alege? Am reușit să realizez ambele tipuri de ședințe foto, dar în acest exemplu anume, vă voi arăta modalități cu un buget foarte redus de a scoate fotografii cu mâncare profesională, cu aspect gustos, potrivite pentru un meniu.
Rezumatul clientului
Cu sediul în Seattle, acest client este un restaurant american care merge într-o direcție nouă, prin angajarea unui nou bucătar și decizia sa de a revizui meniul într-unul cu o aromă distinctivă sudică și creolă. Acest client a ajuns la nevoie de 10-20 de fotografii din meniu pentru a fi utilizate în comunicatul de presă, anunțând eforturile de rebranding. Le fotografiasem interioarele anterior și știam că restaurantul și barul cu mai multe camere erau tematice vintage, cu diverse fundaluri, modele și scheme de iluminare în tot restaurantul. Pe baza resurselor bugetate pentru această filmare, am decis să nu fac din ea o producție mare cu un stilist alimentar și am optat pentru o abordare cu buget redus.
Configurare planificată
Inițial, am planificat o configurare simplă de iluminat folosind un Canon 580 EX-II Speedlite, o umbrelă de tip shoot-through, Pocket Wizards și un suport compact Manfrotto 5001B Nano. Aceasta este configurația mea preferată de iluminare relativ compactă și accesibilă pentru orice, de la portrete rapide la fotografii cu alimente și băuturi. Cu toate acestea, mi-am dat seama când am ajuns la fața locului că îmi lipsește o piesă crucială din configurarea mea: adaptorul de montare a blițului și umbrelei, ceea ce înseamnă că nu aveam nicio modalitate de a conecta blițul și umbrela la standul de iluminat. Hopa ... e timpul să improvizezi!
Configurare reală
Întrucât am fotografiat interiorul locului înainte și știam că există două zone cu iluminare naturală abundentă: zona barului de lângă intrarea din față cu ferestre imense de la podea la tavan și o cameră mare cu panouri de sticlă pentru tavan. Din fericire, a fost o zi înnorată tipică în Seattle, deci a apărut o lumină naturală difuză frumoasă care curgea prin tavan, făcând din aceste două zone locul perfect pentru fotografierea mâncării și băuturilor fără bliț sau iluminare externă.
În ceea ce privește echipamentul, am fotografiat toate aceste fotografii cu o cameră Canon 6D și un obiectiv de 24-70mm f/2.8. De asemenea, am folosit 580 EXII Speedlite când am avut nevoie de lumină de umplere.