Mazăre cremă cu cartofi noi - Masa mea de la țară
Aceste Mazăre cremă cu cartofi noi sunt acoperite cu un sos alb delicios, cremos. Sunt chiar mai bune cu mazărea proaspătă de casă. Delicios!
Astăzi, vorbesc despre mâncarea confortabilă în casă. Așa este, astăzi nu se vorbește despre zahăr. Recent, îmi doream niște mazăre creme și cartofi noi. Acesta a fost unul dintre preferatele mele când am crescut la fermă. Mama mea a crescut întotdeauna propria mazăre proaspătă de grădină, ceea ce a făcut acest fel de mâncare și mai spectaculos. Îmi mai amintesc că m-a făcut să mă așez pe pridvor, să scot mazăre și să mă agit, „Acum, Cindy Ann, asigură-te că ești atent la ceea ce faci și nu îți lipsește nimic”. Cred că am avut atenția unui „nat” pe atunci și am urât să scoatem mazărea sau să sparg fasolea. Voiam doar să-mi șez calul și să plec în pădure pentru o zi. Ce treburi? Întotdeauna am urât-o când mama mi-a folosit numele de mijloc, dar fără îndoială mi-a atras atenția.
Zilele astea duc o viață aglomerată și chiar nu am timp să-mi cresc propriile mazăre. Prin urmare, folosesc mazăre congelată. Este posibil să nu fie proaspete din grădină, dar sunt încă delicioase în acest fel de mâncare. Vreau doar să-ți spun că, dacă nu ai avut niciodată mazăre și cartofi noi, nu știi ce ți-a lipsit. Acesta este unul dintre cele mai ușoare feluri de mâncare. Pur și simplu necesită gătirea unor cartofi noi și mazăre congelată și prepararea unui sos alb foarte ușor pentru a trece peste ele. Puteți să le serviți ca o parte sau puteți face ceea ce fac eu. Sunteți gata? Le servesc peste Salmon Patties de casă. Știu ... crezi că tu ... dar lasă-mă să-ți spun că nu o bate până nu o încerci. Sos alb cremos peste un Somon Pattie. Ei bine, îi serviți în orice fel doriți. Nu trebuie să mănânci Salmon Patties dacă nu vrei. Lasă-mă să-ți spun că, după ce ai mâncat acest fel de mâncare, îți promit că te vei simți foarte mulțumit și plin ca o căpușă!