Matis Vanilie Halva

Scrie o recenzie

Matis Vanilie Halva 600g Tupper

vanilie

Halva este un aliment popular în toată Grecia și Orientul Mijlociu, în special în timpul împrumutului. Asociat cu cafea sau ceai ca desert, această halva este o cofetărie de susan zdrobită cu aromă de vanilie.

În 1898 Athanasios Matis aduce din Aivali în Asia Mică, arta fabricării halvei la Trikala, în nordul Greciei, și se deschide în centrul orașului, unul dintre primele ateliere de halva din Grecia. Moara de piatră care macină susanul pentru a produce pasta de tahini care este folosită pentru halva, este alimentată de cai; producția zilnică de halva este de doar câteva kilograme. De-a lungul anilor, compania ține mereu pasul cu cererea; producția este transferată la facilități moderne, mai mari, cu echipamente noi, iar sistemele de management al calității sunt puse în aplicare. Între timp, apar noi piețe pentru produsele companiei, atât în ​​Grecia, cât și în străinătate. Cu ajutorul mașinilor și tehnologiei moderne, capacitatea de producție crește, iar produsele sunt adaptate nevoilor consumatorilor de astăzi, păstrându-și totodată gustul autentic și caracterul tradițional.