Masur Dal (Lintea Roșie cu Ceapă) ChooseMyPlate

lintea

Dal este un fel de mâncare pe bază de linte consumat în mod obișnuit în India ca parte a unei mese mai complexe. Această versiune este o farfurie aromată de linte roșie, aromată de ardei tumeric, chimen și ardei iute. Puteți utiliza alte soiuri de linte dacă lintea roșie este greu de găsit la magazinul dvs.

Ingrediente

  • 1/2 cană de linte roșie uscată
  • 1 linguriță ulei vegetal
  • 1/2 linguriță sare
  • 1 1/2 căni de apă
  • 1/2 linguriță pudră de curcuma
  • 1/2 linguriță pudră de chimen
  • 1 linguriță zahăr
  • 5 lingurite ulei vegetal
  • 2 ardei iute
  • 1/2 ceapa, tocata mare

Directii

1. Clătiți lintea într-o strecurătoare sub apă curentă de două până la trei ori.