Masă de degustare a rețetei de piure de cartofi instant

Fie că este vorba de o cină în timpul săptămânii sau de o sărbătoare de sărbători, nu există o situație în care un castron de piure de cartofi cremos nu se poate îmbunătăți. Iar rețeta scriitoarei de alimente Melissa Clark din noua ei carte, Dinner in a Instant, este la fel de perfectă pe cât devine - bogată, tulbure și înțepătoare, datorită unei cantități generoase de smântână. Faptul că aceste spud sunt gata în doar 20 de minute (datorită multicookerului magic) este doar un bonus suplimentar.

Piure de cartofi cu smântână și arpagic

Extras din Dinner in a instant, de Melissa Clark. Retipărit cu permisiunea lui Clarkson Potter. Toate drepturile rezervate.

Randament: 6 până la 8 porții

Timp de pregatire: 12 minute

Timp de gătit: 8 minute

---