Marugame Udon ar putea fi cel mai autentic restaurant japonez din LA - Eater LA

Specialistul în tăiței cu service rapid se mândrește cu prețuri rezonabile

putea

  • De Matthew Kang
  • pe 20 septembrie 2017 16:27

Sawtelle Japantown are un nou loc pentru tăiței numit Marugame Udon, și este probabil una dintre cele mai autentice experiențe culinare japoneze din orașul LA. Acest lucru se datorează configurării: este un restaurant rapid-casual în stil cafenea, care se simte ca și cum ar fi fost scos chiar dintr-un bloc ocupat din Tokyo.

Deschis săptămâna trecută joi, 14 septembrie, restaurantul expansiv oferă o mulțime de tăiței udon (preparate de o mașină, în mod natural), prin supă sau uscate, în diferite dimensiuni și formațiuni de topping. Apoi mesenii iau vasul, care este pregătit la comandă, apoi își umple farfuriile cu diverse tempura prăjite. După ce plătiți, există o stație pentru a termina bolurile cu bucăți de tempura prăjite, coriandru sau ceapă verde.