Martie este Luna Națională a Nutriției și ea; cu timp pentru a fi informat
Martie începe Luna Națională a Nutriției - un moment bun pentru noi să reflectăm asupra dietelor și activității noastre fizice. Știm cu toții importanța - și provocările - de a menține o greutate sănătoasă. O treime dintre americani sunt obezi și o altă treime sunt supraponderali. Asta înseamnă că două treimi dintre americani prezintă un risc crescut pentru anumite tipuri de cancer, boli de inimă, diabet și alte boli care pun viața în pericol, care însoțesc excesul de poundage.
Cu toate acestea, există câteva semne promițătoare că sănătatea națiunii se îmbunătățește. Chiar în această săptămână, un sondaj federal important de sănătate a raportat că rata obezității în rândul copiilor cu vârste cuprinse între doi și cinci ani a scăzut cu 43%. Copiii care sunt supraponderali sau obezi sunt de cinci ori mai predispuși să fie supraponderali sau obezi ca adulți. La nivel național se pune un accent puternic pe îmbunătățirea obiceiurilor alimentare și pe a fi mai conștienți de ceea ce punem în corpul nostru.
În urmărirea unor practici sănătoase de mâncare, vă recomandăm să urmăriți dimensiunile porțiilor, să priviți etichetele nutriționale și moderarea mai presus de orice. Este ușor să mâncăm în exces atunci când suntem înconjurați de alimente bogate în calorii și bogate în grăsimi, multe cu o valoare nutritivă surprinzător de mică. Cele mai importante surse de calorii ale americanilor, potrivit unui studiu național de sănătate și nutriție (NHANES), sunt prăjiturile, fursecurile și băuturile răcoritoare îndulcite cu sirop de porumb bogat în fructoză. Aceste alimente sunt încărcate cu grăsimi și/sau îndulcitori și ușor de consumat în cantități mari. În mod surprinzător, unele alimente precum bomboanele contribuie doar cu 2,2% din calorii la dieta americană. Prima doamnă Michelle Obama o spune bine - nu este faptul că nu putem mânca NICIODATĂ anumite alimente precum bomboane sau înghețată, ci că ar trebui să ne bucurăm de ele cu măsură.