Marketingul nutrițional pe etichetele alimentelor - PubMed

Afiliere

  • 1 Departamentul Agriculturii din Statele Unite, Serviciul de cercetare agricolă, Grand Forks Human Nutrition Research Center, Grand Forks, ND, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul Agriculturii din Statele Unite, Serviciul de cercetare agricolă, Grand Forks Human Nutrition Research Center, Grand Forks, ND, SUA. [email protected]

Abstract

Obiectiv: Această cercetare a urmărit să determine cât de des este utilizată comercializarea nutrițională pe etichetele alimentelor bogate în grăsimi saturate, sodiu și/sau zahăr.

marketingul

Proiectare și setare: Toate articolele ambalate cu etichete alimentare (N = 56.900) în toate cele 6 magazine alimentare din Grand Forks, ND au fost chestionate.

Principalele măsuri de rezultat: Strategia de marketing, informații despre eticheta nutrienților, dacă produsul a fost pe bază de fructe/sau lapte și vârsta țintă.