Manpuku’s kake udon este excelent la buget, dar este minunat pentru sănătatea noastră The Dish The Star

McCaul St. Manpuku Modern Japanese Eatery, 105 Unitatea 29-31

excelent

ACEST ARTICOL ESTE

Exclusiv pentru abonați!

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

McCaul St. Manpuku Modern Japanese Eatery, 105 Unitatea 29-31

V-AȚI ATINGUT LIMITA DE Povești GRATUITE

Abonează-te acum

Doar 1 USD pe săptămână timp de 6 luni

Ofertă specială doar pentru dvs. Acces nelimitat.

Obțineți acces acum Ești deja abonat? conectare

McCaul St. Manpuku Modern Japanese Eatery, 105 Unitatea 29-31

ÎNTREBĂ

Pentru Angela Han, există multe motive pentru a frecventa Manpuku, un restaurant japonez plin de viață, renumit pentru mâncărurile sale de orez și tăiței.

Mesele sunt gustoase și sățioase și, cel mai bine, ușor pe portofelul ei.

Han, un student la medicină de la Universitatea din Toronto, comandă deseori kake udon. Îi plac tăiței groși și masticabili serviți într-un bulion de vită sărat și acoperit cu tort de pește.

Costă doar 3,99 USD.

„Este atât de mare pentru studenți”, spune Han, care obișnuia să locuiască în Village by the Grange, aceeași clădire care găzduiește Manpuku.

Han, despre care se știe că frecventează Manpuku o dată pe săptămână pentru a-și satisface poftele de tăiței, vrea să știe dacă kake udon este la fel de bun pentru ea, precum și pentru buget.

„Sper că numărul de sodiu nu este la fel de rău ca alte feluri de mâncare cu tăiței”, spune ea. „Ca student la medicină, sunt mai conștient de propriul aport de sodiu pe măsură ce aflăm despre hipertensiune și boli cardiovasculare.”

Ghici

Având în vedere ingredientele simple ale supei - udon, bulion de bonito afumat și tort de pește - Han prezice că felul de mâncare conține aproximativ 500 de calorii.

„În ceea ce privește sodiul, sper că este sub aportul zilnic recomandat - deci aproximativ 1.000 de miligrame.”

REZULTATELE EXCLUSIVE

Calorii: 479

Gras: 1 gram

Sodiu: 3.115 miligrame

Proteină: 12 grame

Carbohidrați: 106 grame

CEDARE PSIHICA

  • Aceasta nu este o înghițitură de supă. Versiunea de luat masa este făcută cu aproximativ două căni de bulion și două generoase două căni de udon. Toate împreună, vasul cântărește 800 de grame, sau aproximativ 1 3/4 de lire sterline.

  • Din punct de vedere caloric, udonul este o masă rezonabilă. Luați în considerare, însă, că Health Canada recomandă adulților să consume aproximativ 130 de grame de carbohidrați pe zi. Cu 106 grame, vasul se apropie de această limită. În ceea ce privește carbohidrații, este aproximativ același număr ca ceea ce se găsește în doi covrigi simpli de la Tim Hortons.

  • 3.115 miligrame de sodiu - echivalentul stropirii cu aproximativ 1 1/3 linguriță de sare pe masă - este cu aproximativ 800 miligrame mai mult sodiu decât limita zilnică recomandată. Când vine vorba de sodiu, consumul întregii supe este același lucru cu spargerea a șapte pungi individuale (sau 66 de grame) de chipsuri de cartofi clasice Lay.