Mâncăruri gătite acasă, țineți televizorul, legat de mai puțină obezitate Reuters

(Reuters Health) - Adulții care nu se uită niciodată la televizor în timpul meselor de familie și mănâncă preponderent mâncare gătită acasă au mult mai puține șanse ca alții să fie obezi, potrivit unui recent din S.U.A. studiu.

Cercetările anterioare au sugerat că mesele de familie mai frecvente sunt legate de obezitate mai mică, dar în studiul actual al mai mult de 12.000 de rezidenți din Ohio, mâncarea acasă, mai degrabă decât afară, și fără televizorul pornit, a fost legată de un risc mai mic de obezitate, indiferent de modul în care adesea familia era prezentă.

Poate fi dificil pentru unele familii să mănânce împreună o masă în fiecare zi, dar ar putea să aibă obiceiuri mai sănătoase pentru mesele pe care le împărtășesc, concluzionează cercetătorii în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

„Practica familiilor în timpul mesei variază și poate fi asociată cu obezitatea adulților”, a declarat autorul principal Rachel Tumin, de la Centrul de Resurse Guvernamentale din Ohio Colleges of Medicine din Columbus.

"Adulții ar putea mânca mai multă mâncare atunci când se uită la televizor, iar mesele care nu sunt gătite acasă pot fi mai puțin sănătoase decât mesele gătite acasă", a spus Tumin prin e-mail.

Pentru a determina modul în care practicile de masă în familie afectează riscul de obezitate, echipa de studiu a analizat datele din sondajul de evaluare Medicaid din Ohio din 2012 pentru 12 842 de adulți care au consumat cel puțin o masă de familie în ultima săptămână.

Participanții au răspuns la întrebări cu privire la cât de des au mâncat acasă cu familia, cât de des s-au uitat la televizor în timp ce mănâncă și câte dintre mesele au fost gătite acasă.

---