Mâncarea noastră ne ucide, potrivit unui nou studiu al Forumului Economic Mondial
Epidemia mortală, dar care poate fi prevenită, despre care nu vorbim
Acest grafic arată cum crește datoria/PIB în întreaga lume
Cum își petrec oamenii timpul? Această diagramă are un aspect global
Dietele slabe se numără printre principalele cauze ale bolilor de sănătate la nivel global, reprezentând aproape unul din cinci decese, potrivit unui studiu publicat joi care a solicitat guvernelor și întreprinderilor să facă mai multe pentru a îmbunătăți obiceiurile alimentare.
Consumul de alimente nesănătoase sau lipsa de hrană suficientă - inclusiv copiii care nu pot alăpta - contribuie la malnutriție pe scară largă, au spus cercetătorii din spatele ultimului raport global de nutriție.
Raportul este o analiză anuală realizată independent a stării nutriției lumii.
„Dietele sunt unul dintre factorii de risc de morbiditate și mortalitate din lume - mai mult decât poluarea aerului, mai mult decât fumatul”, a declarat Jessica Fanzo, profesor la Universitatea Johns Hopkins și autor principal.
"Ceea ce mâncăm este să ne omoare. Deci, ceva trebuie să ne readucă pe drumul cel bun cu sistemul nostru alimentar", a spus ea pe marginea unei conferințe globale de alimentație din capitala Thailandei, Bangkok.
Ea a spus că lipsa de cunoștințe și accesibilitatea alimentelor nutritive, precum și lanțurile de aprovizionare ineficiente, se numără printre factorii care contribuie la dietele sărace.