Mâncare pentru gândire Știința și politica nutriției Swiss Re
| 14 - 15 iunie 2018 |
| Center for Global Dialogue Rüschlikon, Zurich, Elveția Faceți clic pentru a deschide Google Maps |
Navigare prin file
- Prezentări
- Articole BMJ și SRI
- Difuzoare
- Eveniment
- Parteneri
- Galerie
Prezentări
Prezentări Ziua 1
Joi, 14 iunie 2018
Bun venit și prezentare
Fiona Godlee, redactor șef, BMJ
Urmăriți introducerea
Bun venit și observații de deschidere
Jeffrey Bohn, director, Swiss Re Institute
Urmăriți observațiile de deschidere
O istorie a științei nutriției: implicații pentru cercetarea actuală, ghiduri dietetice și politica alimentară
Dariush Mozaffarian, Jean Mayer Profesor de nutriție și medicină, decan al Școlii Friedman de știință și politică nutrițională, Universitatea Tufts
Urmăriți prezentarea video completă
Tema 1: Controverse majore 1
Grăsimi alimentare și sănătate
Nita Gandhi Forouhi, profesor de sănătate a populației și nutriție, lider de program și consultant medic de sănătate publică Unitatea de epidemiologie MRC, Universitatea din Cambridge Școala de Medicină Clinică
Urmăriți prezentarea video completă
Glucide dietetice: calitate, cantitate și subgrupuri expuse riscului
Jennie Brand-Miller, profesor de nutriție umană, Universitatea din Sydney
Urmăriți prezentarea video completă
Modele dietetice și alimente integrale
Matthias Schulze, profesor și șef al Departamentului de epidemiologie moleculară, Institutul German de Nutriție Umană