Mâncare pentru gândire Post intermitent CoxHealth
În seria „Food for Thought”, dieteticienii CoxHealth și studenții absolvenți ai programului de masterat Cox College Nutrition Diagnostics împărtășesc informații despre alimente și ce este bine pentru dvs.
Ce este postul intermitent?
În ultimii ani, se pare că tot mai mulți oameni caută diete restrictive populare pentru a-și oferi beneficii precum pierderea în greutate, beneficiile pentru sănătate și simplificarea stilului de viață. Postul intermitent (IF) este unul dintre multele tendințe de sănătate populare din țară care pretinde că satisfac aceste beneficii. Este într-adevăr ceva care poate fi la înălțimea acestor afirmații sau este doar o altă dietă moft?
IF este unic prin faptul că este un model alimentar care are unele calități restrictive ale dietei. Se concentrează în principal pe principiul perioadelor prelungite de timp între mese și nu pe limitarea varietății de alimente. Corpul uman are mai multe procese naturale pentru a face față acestor perioade mai lungi fără alimente. Gândiți-vă doar la strămoșii noștri culegători de vânătoare: aportul lor zilnic total variază în funcție de ceea ce au găsit, nu consta dintr-o masă tipică de trei până la patru mese în fiecare zi.
Metode de post intermitente
IF constă în mai multe moduri diferite de a împărți ziua/săptămâna în perioadele de mâncare și de post. Se intenționează să nu mâncați nimic sau foarte puțin (de exemplu 500-600 de calorii în metoda 5: 2) în perioadele de post. Câteva forme populare ale FI sunt enumerate mai jos. Toate variațiile sunt menite să obțină beneficii pentru sănătate, dar metodele s-au dovedit a fi mai eficiente sau prezintă un risc mai mare în acest moment.
-
Metoda 16/8: Aceasta implică perioade de post de 16 ore și o fereastră de mese de opt ore între ele. Un exemplu al acestei diete ar fi atunci când încetați să mâncați după-amiaza și așteptați 16 ore pentru a mânca din nou a doua zi dimineața. Ferestrele tipice pentru 8 ore ar fi de la 10 a.m. până la 6 p.m. sau 11 p.m. până la 7 p.m.
Metoda Eat-Stop-Eat: O variație care constă într-un post complet de 24 de ore cel puțin o dată sau de două ori pe săptămână. Postul poate fi început în orice moment al zilei; nu contează dacă începeți postul la 6 a.m. sau 6 p.m.!