Mâncare pentru gândire De ce alimentația insuficientă vă poate pune în pericol CyclingTips

  • NOUĂ ȘI CURSĂ
  • Tehnologie
  • Aventură
  • Podcast-uri
  • Hub VeloClub
  • MAGAZIN
  • Despre

mâncare

de Alan McCubbin

CICLISMUL FEMEILOR ȚI S-A ADUS DE ORBEA

Știm cu toții că mersul pe bicicletă este o activitate care consumă multă energie. Plimbările lungi te pot face să te simți plat și gol, cu o masă mare necesară pentru a înlocui toată energia pe care ai cheltuit-o. Dar pentru atât de mulți călăreți (în special pentru curse), căutarea slăbiciunii poate face să fie tentant să mănânci mai puțin decât ai nevoie, pentru a-ți menține greutatea scăzută.

Așa cum scrie dietistul Alan McCubbin, crearea unui deficit de energie ar putea să vă atragă o serie de simptome nedorite, începând cu oboseala persistentă și devenind mai gravă de acolo.

La scurt timp după ce am început să lucrez cu bicicliști, am început să primesc o grămadă de oameni care vin la mine pentru sfaturi. S-au săpat într-o gaură de oboseală și nu au putut ieși. Mulți dintre acești călăreți au ajuns cel mai probabil acolo din cauza unui sindrom cunoscut sub numele de Deficiența Energetică Relativă în Sport (RED-S).

Deși oboseala inexplicabilă este cel mai frecvent motiv pentru care bicicliștii caută ajutor pentru această problemă, există consecințe mult mai grave ale deficitului de energie pe termen lung, inclusiv sănătatea oaselor slabă, probleme de sănătate mintală, infertilitate și altele.

Unii dintre sportivii pe care i-am văzut aveau elemente de alimentație dezordonată, dar pentru alții era pur și simplu o lipsă de conștientizare a cât de mult ar trebui să mănânce pentru antrenament și curse.

Puncte culminante ale poveștii

  • Deficiența relativă de energie în sport (RED-S) descrie o lipsă de energie provenită din alimente, în raport cu cantitatea de care are nevoie corpul din cauza cerințelor de antrenament.
  • RED-S poate duce la o serie de probleme, inclusiv un sistem imunitar slăbit, performanțe fizice și cognitive slabe și probleme cardiovasculare, gastrointestinale și psihologice.
  • Călăreții îngrijorați ar trebui să consulte un dietetician sportiv, nutriționist sau un medic sportiv și de exerciții fizice.

Relativ ce?

Este posibil să nu fi auzit de RED-S înainte, dar este posibil să fiți familiarizați cu un termen mai vechi: triada sportivului feminin. Triada, care a fost descrisă pentru prima dată în anii 1990 și actualizată la mijlocul anilor 2000, descrie o relație între:

1. Disponibilitate redusă de energie (practic lipsa de calorii consumate în raport cu cantitatea de exerciții fizice făcute), cu sau fără alimentație dezordonată
2. Nereguli în ciclul menstrual
3. Densitatea osoasă redusă.

Până în 2014, un grup de experți în domeniu s-au reunit și au fost de acord că există suficiente dovezi care să sugereze că acest fenomen nu a fost văzut doar la femei și a fost mult mai mult decât o triadă. Ei au inventat termenul RED-S, care s-a extins pe modelul triadei pentru a acoperi alte consecințe asupra sănătății și performanței alimentării insuficiente în raport cu cerințele de instruire.

O cheie atât a modelului original de triade, cât și a modelului RED-S este conceptul de disponibilitate a energiei.

Probabil că sunteți familiarizat cu echilibrul energetic - diferența dintre numărul de calorii consumate și cantitatea pe care o cheltui corpul dumneavoastră într-o zi. Disponibilitatea energiei privește același concept printr-un obiectiv diferit. În acest caz, este energia disponibilă pentru funcțiile fiziologice normale ale corpului, după ce s-a luat în calcul costul caloriilor exercițiului.

Cu alte cuvinte, atunci când mergi la o plimbare, alegi în mod conștient ca mușchii să cheltuiască energie. Disponibilitatea energiei este ceea ce a mai rămas din alimentele pe care le-ați consumat pentru ca organele voastre vitale să le facă normal.

Când disponibilitatea energiei este redusă, suntem evoluați pentru a conserva energia. Mai degrabă decât să riște să moară de foame atunci când mâncarea este puțină, corpul nostru începe să renunțe temporar la sistemele fiziologice care nu sunt esențiale pentru supraviețuirea de zi cu zi. Acest lucru ne permite să conservăm unele calorii, menținându-ne în viață mai mult timp până când vom putea găsi mai multă mâncare și vom crește din nou disponibilitatea de energie.

Primul și cel mai evident sistem care trebuie refuzat este sistemul de reproducere. Nu are rost să rămâneți însărcinată atunci când nu există suficientă hrană pentru a vă întreține, darămite un copil. În plus, lucruri precum funcția creierului, menținerea inimii și a plămânilor în funcțiune și așa mai departe, sunt pe bună dreptate prioritatea.

Disponibilitatea redusă de energie este o relativă lipsă de energie pentru a alimenta funcțiile normale ale corpului. Acest lucru poate fi cauzat fie de o creștere a antrenamentului, fără compensare prin creșterea caloriilor consumate, de la o dietă restrictivă în raport cu sarcina de antrenament, fie de o combinație a ambelor.

Vedem funcția reproductivă redusă atât la femei, cât și la bărbați în perioadele cu disponibilitate redusă de energie. Pentru femei, cel mai evident semn este neregulat (oligomenoreea) sau ciclurile menstruale complet absente (amenoreea), deși identificarea acestui lucru poate fi complicată prin utilizarea pilulei contraceptive.

Multe sportive de sex feminin au considerat adesea ammenoreea ca fiind normală sau chiar un semn pozitiv că lucrează din greu la antrenamente. Din păcate, cauza neregulilor ciclului menstrual în acest caz este reducerea hormonilor de reproducere, care are un efect de curgere în alte părți ale corpului. Unele dintre ciclistele care au venit să mă vadă nu au mai avut o perioadă de câțiva ani și același lucru este valabil pentru mulți bicicliști profesioniști.

Efectele disponibilității scăzute de energie sunt mai greu de observat la bărbați, deoarece nu există nimic la fel de evident de care să te uiți. Dar acum este în general de acord că un fenomen similar are loc la bărbați, care poate fi indicat într-un test de sânge prin reducerea testosteronului până la capătul inferior al ceea ce este considerat clinic normal. Și, la fel ca femeile, reducerea funcției hormonului reproductiv la bărbați poate avea și efecte asupra sănătății, pe lângă infertilitate sau lipsa libidoului.