Mâncare la grătar folosind ulei de măsline extravirgin - Robinetul pentru măsline
Odată cu lunile de vară în plină desfășurare, oamenii încep să prindă preferatele de vară ori de câte ori este posibil. Luând în considerare acest lucru, există o cantitate considerabilă de feluri de mâncare care pot fi preparate la grătar cu ulei de măsline extravirgin. Uleiul de măsline extravirgin gourmet poate oferi aceeași aromă pe un grătar ca la copt sau folosit pe un aragaz.
Fie că intenționați să grătiți legume sau carne, uleiul de măsline extravirgin gourmet poate servi drept un ajutor major în acest proces. În plus, uleiul de măsline poate fi achiziționat într-o sticlă cu spray pentru marinarea alimentelor și pentru a preveni lipirea. Mai multe alimente care pot fi ușor preparate la grătar folosind ulei de măsline extra virgin gourmet includ următoarele:
Pulpe de pui la grătar
Puiul la grătar este un fel de mâncare incredibil de obișnuit cu care uleiul de măsline extravirgin este folosit în mod obișnuit. Puiul trebuie să se marineze cel puțin patru ore înainte de a fi la grătar. Împreună cu o jumătate de cană de ulei de măsline extravirgin, piper negru, suc de lămâie, usturoi și sare kosher se potrivesc de asemenea uimitor de bine cu pui la grătar și ulei de măsline. Când utilizați aceste ingrediente, nu uitați să le amestecați într-un castron separat de uleiul de măsline extravirgin. Uleiul de măsline extravirgin gourmet trebuie încorporat încet în amestec pentru a răspândi aroma în tot amestecul.
Varză de Bruxelles la grătar
Varza de Bruxelles la grătar nu este la fel de obișnuită ca coapsele de pui, dar sunt la fel de delicioase. Sunt mult mai fumurii decât atunci când sunt fierți. Împreună cu fumul suplimentar, nu au o duhoare la fel de intensă ca și varza de Bruxelles fiartă. Înainte de a pune varza de Bruxelles pe grătar, pur și simplu fierbeți-le cu un mic vârf de ulei de măsline extravirgin gourmet pentru câteva minute. Apoi, le puteți găti pe grătar la foc, până când încep să se încarce.