Mâncându-ți drumul către o inimă mai sănătoasă - Orlando Health - One of Florida Central; Cele mai multe
De Kristin B. Ford, colaborator editorial
Arme eficiente pentru combaterea bolilor cardiovasculare pot fi la fel de aproape ca bucătăria ta. Două planuri populare de mâncare - Mediterana și DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) - sunt recunoscute pentru că îți păstrezi inima bine, promovând în același timp sănătatea generală.
Mediterana dieta îmbină alimentația sănătoasă cu aromele și metodele de gătit din Italia și Grecia. Principalele componente sunt fructele, legumele, cerealele integrale, peștele, păsările de curte, fasolea, nucile, semințele și uleiul de măsline. Dieta mediteraneană permite, de asemenea, consumul de produse lactate și vin în cantități moderate. Consumul de carne roșie este limitat.
Dieta DASH este un plan alimentar care vizează scăderea tensiunii arteriale, care vă poate reduce riscul de accident vascular cerebral și atacuri de cord. Este o dietă bogată în cereale integrale, fructe și legume și săracă în sodiu, grăsimi saturate și colesterol. În loc de carne roșie, favorizează lactatele cu conținut scăzut de grăsimi, păsările de curte, peștele și fasolea ca surse de proteine. Cantitatea zilnică de sodiu este limitată la aproximativ o linguriță de sare (2.300 mg). Cei cu hipertensiune arterială, diabet sau boli cronice de rinichi, precum și oricine are vârsta mai mare de 50 de ani ar trebui să urmărească cel mult 1.500 mg. S-a demonstrat că reducerea aportului de sodiu ajută la scăderea tensiunii arteriale la adulții cu hipertensiune, potrivit American Heart Association.
Când încearcă să decidă ce dietă să urmeze, dieteticianul înregistrat al Orlando Health, Melissa Perry, recomandă mai întâi să luați în considerare dacă aveți hipertensiune sau alte afecțiuni de sănătate. Dacă nu, uitați-vă la ce alimente sunt mai atrăgătoare pe termen lung.