Mâncând micul dejun și cina împreună ca asociații familiale cu caracteristici sociodemografice

Autori

Abstract

Fundal: Cercetările au arătat că adolescenții care împart frecvent mesele de seară cu familiile lor au rezultate mai pozitive asupra sănătății, inclusiv diete de calitate nutrițională mai ridicată. Cu toate acestea, se știe puțin despre familiile care mănâncă împreună la micul dejun.

mâncând

Obiectiv: Acest studiu a examinat diferențele sociodemografice în frecvența meselor de familie într-un eșantion de adolescenți bazat pe populație. În plus, acest studiu a examinat asocierile frecvenței meselor de mic dejun în familie, cu calitatea dietei și starea de greutate.

Proiecta: Datele transversale din EAT 2010 (Alimentație și activitate la adolescenți) au inclus evaluări antropometrice și sondaje administrate la clasă finalizate în 2009-2010.

Participanți/setare: Participanții au inclus 2.793 de elevi de gimnaziu și liceu (53,2% fete, vârsta medie = 14,4 ani) din Minneapolis/St Paul, MN, școli publice.

Principalele măsuri de rezultat: Aportul alimentar obișnuit a fost auto-raportat pe un chestionar privind frecvența alimentelor. Înălțimea și greutatea au fost măsurate.