Mănâncă sănătos cu gută vara asta Mitigare
De: Editor | Data: 25.06.2020 Subiecte: Prevenirea flarei de gută, Sfaturi despre stilul de viață pentru gută,
Vara este aici - acea perioadă minunată a anului în care produsele proaspete și delicioase sunt peste tot! Deși este o idee minunată să urmezi o dietă bine echilibrată pe tot parcursul anului, multe alimente disponibile pe scară largă în acest moment pot fi deosebit de utile în prevenirea puseelor de gută. 1 Citiți mai departe pentru a afla mai multe și pentru a afla ce alimente să încercați în timp ce explorați mâncarea sănătoasă cu gută.
Ce este guta?
Guta este un tip dureros de artrită inflamatorie cauzată de acumularea cristalelor de urat în articulații. 2,3 Aceste cristale de urat se formează atunci când există prea mult acid uric în sânge. 3
Care este legătura dintre dietă și gută?
Acidul uric este produs atunci când organismul descompune substanțele chimice numite purine. 3 Purinele apar în mod natural în corpul tău. 3 Se găsesc, de asemenea, în anumite alimente și băuturi, inclusiv carne din organe, unele fructe de mare și bere. 3
La majoritatea oamenilor, purinele sunt transformate în acid uric de către organism și eliminate în urină. Cu toate acestea, la adulții cu gută, acidul uric nu este ușor eliminat și se poate acumula în fluxul sanguin. 3 Când acidul uric se acumulează, se pot forma cristale de urat în articulații și pot declanșa o erupție de gută. 3
Capse sezoniere
Ridică paharul (și furculița!) Și sărbătorește vara cu cele mai bune alimente și băuturi pe care le oferă sezonul.
Cireșe
În ultimii ani, cireșele au atras atenția oamenilor de știință, medicilor și pacienților pentru rolul potențial pozitiv pe care îl pot juca într-o dietă prietenoasă cu guta. Un studiu din 2012 efectuat pe 633 de persoane cu gută a arătat că cei care au mâncat cireșe și/sau extract de cireș pe o perioadă de 2 zile au avut un risc cu 35% mai mic de apariție a gutei. 4 Un alt mic studiu a arătat că consumul de cireșe Montmorency reduce nivelurile de acid uric și inflamația. 5
Legume
Vești bune: piața fermierului dvs. local sau culoarul produselor alimentare au o mulțime de legume proaspete pentru a vă aproviziona și a le savura în acest sezon. Știri chiar mai bune: Deși s-a crezut cândva că sparanghelul, ciupercile și spanacul ar putea conține niveluri ridicate de purine, cercetările recente nu arată nicio legătură între aceste legume și flăcările de gută. 6 Oamenii de știință cred acum că compușii benefici ai acestor alimente pot compensa efectele conținutului de purină. 6