Mănâncă ca stelele; Diana Dors

Ești la dietă după excesele sărbătorilor? sigur ca sunt.

carte rețete

Gwyneth Paltrow nu este în niciun caz prima vedetă de film care a oferit sfaturi despre cum să mănânci sănătos și să scapi de câteva kilograme pe parcurs. Gloria Swanson a mâniat împotriva zahărului în toate formele sale, Greta Garbo a fost prieteni de sân alături de guru-ul Gaylord Hauser, iar celebrul mâncător Elizabeth Taylor a scris o dietă legendară numită Elizabeth decolează în anii 1980.

În 1983, Diana a anunțat că avea misiunea de a pierde 52 de kilograme. (25,5 kg) până la 52 de ani de naștere și televizor micul dejun difuzat la televizor avea să-i arate progresul săptămânal. Ea ar avea sprijin moral din partea Dors Dozen, 12 muritori obișnuiți care urmau aceeași dietă, toți urmărind să slăbească în urma unei diete controlate pe calorii numită Dieta X-cel.

Totul a făcut un televizor grozav. Exista un slot săptămânal de cântărire, în care Diana și una din duzini urcau la bordul unui set gigant de cântare, cunoscut britanicilor de la piscine și de la târguri. S-au purtat multe discuții cu privire la cât de ușor urma dieta și cât de mari simțeau membrii Dors Dozen despre pierderea în greutate.

Era și un loc de gătit săptămânal, unde televizor ar intra în casele persoanelor care țin dieta și le filmează demonstrând una dintre rețete. Iată, de exemplu, doamna. Marilyn Mansfield face șifon de caise și apoi o servește oaspeților în restaurantul familiei sale. Pentru cei dintre voi interesați de modul în care s-au schimbat tendințele alimentare în timp, nu căutați mai departe decât un desert dietetic pe bază de gelatină realizat într-o formă de pâine cu caise conservate deasupra.

  • 1 pachet jeleu de lamaie (Jell-O)
  • 100ml (4 fl oz.) apă clocotită
  • 440g (15,5 oz.) caise conservate (greutate pre-scursă)
  • 300ml (½ halbă britanică) iaurt natural

Se dizolvă jeleul în apa clocotită. Scurgeți siropul sau apa din caise și adăugați-le în jeleu pentru a ajunge la ½ halbă (300ml). Răciți până începeți să setați. Rezervați 5 jumătăți de caise și tăiați restul în sferturi. Bateți jeleul de setare până se face spumos, apoi bateți iaurtul. Împingeți caisele tocate și transformați-le într-o formă de pâine de 450g (1 lb.). Se răcește până la setare. Întoarceți sifonul pe o farfurie de servire după ce ați scufundat scurt în apă fierbinte. Feliați gros pentru a servi.