Mănâncă așa cum a făcut-o bunica ta - Un coș de piață cu servicii nutriționale

Mănâncă cu sezonul

mănâncă

Bunicilor mele le-a plăcut amândoi să mănânce tot ce era „în sezon.” O bunică era grădinară în curtea casei și crește legume gustoase, precum și flori frumoase. Împreună cu bunicul meu, a amenajat curtea lor ca o grădină de bucătărie îngrijită. Cealaltă bunică nu și-a cultivat propria mâncare, dar a fost deosebită în ceea ce privește alegerea celor mai proaspete și potrivite sezonului. În mai-iunie, ambele bunicile mele au mâncat căpșuni cultivate foarte local. Când am vizitat, i-am înghițit!

Gatiti cu o reteta simpla

Bunicile mele au învățat să gătească de la mamele lor. Multe dintre rețetele pe care le-au folosit au fost transmise prin familie și majoritatea au fost pur și simplu delicioase. O bunică făcea mâncăruri olandeze din Pennsylvania provenite din rădăcini germane, iar cealaltă bunică făcea mâncăruri tipice americane cu arome simple și nutriție. Știam că va fi o masă consistentă gata ori de câte ori am vizitat. Și, desigur, a fost de casă!