Managementul furiei Cum vă afectează alimentele starea de spirit
Dacă locuiți într-un oraș mare - în special într-un oraș precum Brooklyn, New York - inevitabilul atac de iritabilitate nu este permis doar - este aproape de așteptat. De fapt, nevoia aprinsă a newyorkezilor de a elibera agresiunea reînnoită a dus la dezvoltarea unor camere de furie, unde poți lua un baros la necazuri. Cu toate acestea, dacă într-adevăr încercați să vă controlați furia (și nu puteți ridica un baros), poate doriți să aruncați o privire mai atentă asupra dietei.
Cercetările în creștere relevă faptul că ceea ce mâncăm poate fi un factor semnificativ în cât de furios ne simțim. De fapt, un studiu al Universității din California a arătat că o dietă bogată în acizi grași trans este direct legată de o agresivitate crescută. Se pare că grăsimile trans interferează cu capacitatea creierului de a produce și utiliza acizi grași Omega 3 - un nutrient demonstrat de cercetare pentru a reduce agresivitatea. În același mod, deficiența de Omega 3 a fost legată de riscul de depresie, care poate contribui la iritabilitate.
În plus, „hangry" - un adjectiv care descrie un amestec de foame și furie - este o descriere potrivită pentru mulți oameni care se grăbesc în New York City. Un studiu din Proceedings of the National Academy of Sciences subliniază că nivelurile scăzute de glucoză rezultate din foamete pot conduc la impulsuri agresive.
După cum se dovedește, știința dă credință vechii ziceri că „tu ești ceea ce mănânci”. Numeroase studii confirmă validitatea legăturii dispoziție-mâncare. Un studiu de trei luni efectuat de cercetători de la Universitatea Deakin din Australia a urmărit 67 de participanți care au avut diete de calitate slabă și, de asemenea, s-au luptat cu depresia moderată până la severă. Dieta slabă în acest caz a fost reflectată de un aport scăzut de fructe, legume și proteine slabe, dar a inclus un aport semnificativ de carne procesată, zahăr și gustări sărate.
Aproximativ jumătate dintre indivizi au fost tratați cu o dietă mediteraneană modificată, cu consiliere nutrițională cuprinzătoare, în timp ce alții au primit terapie generală de grup, dar nu au primit sprijin dietetic. Cei de pe dietă au prezentat îmbunătățiri semnificative: 32% dintre persoanele din grupul de dietă modificată au prezentat o remisie completă a simptomelor depresive față de doar 8% din grupul de control.