Maine Seafood Guide - Smelt - Maine Sea Grant - Universitatea din Maine

Ghid pentru fructe de mare Maine - Smelt

guide
Curcubeu mirosea (Osmerus moždax) Descrierea speciilor
Sezon
stare
Autoritatea de reglementare
Metoda recoltei
Recoltare recreativă
Beneficii și riscuri pentru sănătate
Cumpărare și pregătire
Mărci
Certificări
Link-uri

►Descrierea speciilor

Rainbow mirosea Osmerus moždax

Mirosul curcubeului este un pește mic care trăiește în estuare și în apele offshore și dă naștere în cursuri de apă dulce superficială în fiecare primăvară. Zona istorică a speciei este de la Golful Chesapeake până la Labrador, dar s-a contractat din anii 1950. Mirosul administrat de mare se găsește acum doar în apele de la nord de Long Island Sound.

► Sezon

Pe tot parcursul anului, cu vârf iarna și primăvara.

► Stare

Studiile recente DMR din Maine au arătat că populațiile de miros sunt în scădere în multe porțiuni din Maine. Pentru a permite pescuitului Maine să se recupereze după o scădere a abundenței în jumătatea sudică a coastei, Departamentul de resurse marine din Maine a închis pescuitul cu miros de primăvară de la Stonington până la frontiera New Hampshire, începând cu 14 martie 2014. The Oceanic National and Atmospheric Administration a listat curcubeul mirosit ca Specie federală de îngrijorare în 2004. Vedeți regulamentele de topire din 2019 de la Departamentul Resurse marine.