Magazine de înghețată care deservesc coronari în Cones Center for Science in the Public Interest

Multe creații înghețate sunt egale cu 2 sau 3 sferturi de lire sterline

Toată lumea știe că înghețata nu este un aliment sănătos. Și detaliile alimentare de la Centrul non-profit pentru știință în interes public (CSPI) cu siguranță nu se așteptau să găsească echivalentul nutrițional al broccoli în topurile de înghețată din America. Dar conținutul uimitor de calorii și grăsimi saturate din majoritatea deliciilor servite în lanțuri precum Baskin-Robbins, Ben & Jerry’s, Cold Stone Creamery, Friendly’s, Häagen-Dazs și TCBY este obligat să surprindă majoritatea consumatorilor.

magazine

Unele dintre concluziile CSPI - publicate în numărul din iulie/august al buletinului său Nutrition Action Healthletter - includ:

  • Ben & Jerry’sgolCon de vafe înmuiat în ciocolată are 320 de calorii și o jumătate de zi de grăsimi saturate - echivalentul unui raft de jumătate de lire de coaste de grătar pentru bebeluși. Umpleți-l cu o lingură obișnuită de înghețată Chunky Monkey și conul devine mai rău (820 de calorii și 30 de grame de grăsimi saturate) decât un raft plin de un kilogram de coaste.
  • Cold Stone Creamery’sregulatMud Pie Mojo—Un amestec de înghețată de cafea, migdale prăjite, fudge, Oreos, unt de arahide și topping batut - este echivalentul a două pizza Pizza Hut Personal Pan Pepperoni (1.180 calorii și 26 grame de grăsimi saturate).
  • Häagen-Dazs ’Mint Chip Dazzler este un prăjit portabil cu trei linguri de înghețată cu cipuri de mentă, fudge fierbinte, Oreos, stropi de ciocolată și frișcă. Din punct de vedere nutrițional, este ca și cum ai mânca o friptură de os T, salată Caesar și un cartof copt cu smântână (1.270 de calorii și 38 de grame de grăsimi saturate).

„Este ca și cum aceste înghețate ar concura unul cu celălalt pentru a vedea cine ar putea provoca cel mai mare tarif asupra arterelor și taliei noastre”, a declarat Jayne Hurley, nutriționistul principal al CSPI. „Nu este doar înghețată obișnuită, ci premium. Nu este doar o lingură, ci două sau trei. Nu este doar un con, ci un con de vafe cu ciocolată. Nu este vorba doar de fudge fierbinte, nuci și frișcă, ci orice combinație imaginabilă de cookie, bomboane și ciocolată ".