Macroul spaniol este unul dintre cei mai gustoși pești din familia Macrou

O selecție extinsă de reviste gratuite cu produse alimentare, băuturi și agricultură, cărți electronice etc.

Acum este momentul să vă bucurați de macrou spaniol delicios și sănătos. Macrouele spaniole au carne mai închisă la culoare și sunt una dintre cele mai gustoase din familia Macrou. Macroul spaniol este, de asemenea, una dintre cele mai bogate surse de acizi grași Omega-3. Aceștia sunt acizii grași polinesaturați cu beneficii imense pentru sănătate. Sunt ușor filetate și se mănâncă excelent coapte, fierte, aburite, afumate, braconate sau prăjite.

DESCRIERE

Macrouele spaniole sunt pești de culoare frumoasă, capturați de pe ambele coaste ale Floridei. Corpurile lor subțiri în formă de glonț sunt albastre și argintii, pătate cu ovale galben auriu sau măsliniu. Se disting de Cero sau de macrou regele prin faptul că au aceste pete fără dungi pe părți și prin lipsa de solzi pe aripioarele pectorale.

unul

Macroul spaniol este membru al familiei numeroase de pești, care include tonul și alte macrou. Deși acești pești variază foarte mult în mărime, aceștia împărtășesc multe caracteristici comune, printre care înotătorii foarte rapizi și puternici. Dimensiunea medie a macrouului spaniol este de la 2-3 lire sterline, în timp ce o greutate de 9-10 lire sterline este considerată mare.

Macroul spaniol este considerat pește de coastă cu aripi pelagice, formând școli imense, în mișcare rapidă, care se întind pe marile deschise ale Oceanului Atlantic, de la New York la Golful Mexic. La sfârșitul verii și începutul toamnei, această specie migrează spre sud pentru a petrece iarna și primăvara devreme de-a lungul coastei de sud a Floridei. Macroul spaniol nu pare să se miște liber în jurul cheilor din Florida, creând populații separate din Golf și Atlantic.