Pe măsură ce mai mulți suferă de foame și subnutriția persistă, atingând foamea zero până în 2030, se avertizează că raportul ONU
Asigurarea unor diete sănătoase pentru miliardele care nu își pot permite le-ar economisi trilioane de costuri
Roma - Mai mulți oameni suferă de foame, a constatat un studiu anual al Națiunilor Unite. Zeci de milioane s-au alăturat rândurilor celor subnutriți cronic în ultimii cinci ani, iar țările din întreaga lume continuă să se lupte cu multiple forme de malnutriție.
Cea mai recentă ediție a State of Food Security and Nutrition in the World, publicată astăzi, estimează că aproape 690 de milioane de oameni au suferit de foame în 2019 - în creștere cu 10 milioane față de 2018 și cu aproape 60 de milioane în cinci ani. Costurile ridicate și accesibilitatea redusă înseamnă, de asemenea, că miliarde nu pot mânca sănătos sau nutritiv. Cei flămânzi sunt cei mai numeroși în Asia, dar se extind cel mai rapid în Africa. Pe toată planeta, prognozează raportul, pandemia COVID-19 ar putea înclina peste 130 de milioane de oameni înspre foamea cronică până la sfârșitul anului 2020. (Aparițiile foametei acute în contextul pandemiei ar putea vedea că acest număr se va intensifica uneori).
Starea siguranței alimentare și a nutriției din lume este cel mai autoritar studiu global care urmărește progresul către încetarea foametei și a malnutriției. Este produs în comun de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), Fondul Internațional pentru Agricultură (IFAD), Fondul Națiunilor Unite pentru Copii (UNICEF), Programul Mondial pentru Alimentație al ONU (PAM) și Organizația Mondială a Sănătății ( OMS).
Scriind în prefață, șefii celor cinci agenții avertizează că „la cinci ani după ce lumea s-a angajat să pună capăt foametei, insecurității alimentare și a tuturor formelor de malnutriție, suntem în continuare departe de a atinge acest obiectiv până în 2030”.
Numerele foamei au explicat
În această ediție, actualizările de date critice pentru China și alte țări populate ii au dus la o reducere substanțială a estimărilor numărului global de oameni înfometați, la actualele 690 de milioane. Cu toate acestea, nu a existat nicio schimbare în tendință. Revizuirea întregii serii a foamei până în anul 2000 dă aceeași concluzie: după o diminuare constantă de zeci de ani, foamea cronică a început să crească încet în 2014 și continuă să o facă.
Asia rămâne acasă la cel mai mare număr de subnutriți (381 milioane). Africa este a doua (250 de milioane), urmată de America Latină și Caraibe (48 de milioane). Prevalența globală a subnutriției - sau procentul general al persoanelor înfometate - s-a schimbat puțin, la 8,9%, dar cifrele absolute au crescut din 2014. Aceasta înseamnă că, în ultimii cinci ani, foamea a crescut în pas cu populația globală.
La rândul său, aceasta ascunde mari disparități regionale: în termeni procentuali, Africa este cea mai afectată regiune și devine din ce în ce mai mare, cu 19,1% din populația sa subnutrită. Aceasta este mai mult decât dublul ratei în Asia (8,3 la sută) și în America Latină și Caraibe (7,4 la sută). În ceea ce privește tendințele actuale, până în 2030, Africa va găzdui mai mult de jumătate din cei înfometați cronic din lume.