Luptătorii care caută o margine Nu este zahăr; Adevărata luptă
Americanii inconștient consumă mai mult zahăr an de an - de ce nu ne gândim mai mult la asta? Până în acest secol, oamenii nu aveau prea mult acces la zahăr. Sportivii interesați să îmbunătățească performanța uneori cred că zaharurile simple vor funcționa. Nu sunt sigur că știința reală susține această revendicare, dar asta este un neadevăr pentru altă dată.
Cercetările din decenii arată că excesul de zahăr vă dăunează sănătății, totuși industria zahărului a reușit să îngropeze dovezile și să le acopere cu științe false care susțin zahărul ca aliment important. Există dovezi substanțiale că industria zahărului a petrecut zeci de ani manipulând, turnând și ghidând cercetările nutriționale pentru a exonera zahărul și a schimba vina pe grăsimile saturate.
În cercetările mele și după ce am analizat multe studii, majoritatea americanilor (70%) obțin cel puțin 10% din caloriile zilnice din zahăr adăugat; în multe studii, cel puțin 20% dintre oameni obțin 25% sau mai mult din caloriile zilnice din zaharuri adăugate. Americanul mediu consumă mai mult de 20 de lingurițe de zahăr pe zi, ceea ce înseamnă peste 70 de kilograme de zahăr pe an.
- Persoanele care au consumat 21% sau mai mult din caloriile zilnice sub formă de zahăr au avut de două ori mai multe șanse să moară din cauza bolilor de inimă, comparativ cu cei care au obținut 7% sau mai puțin din caloriile zilnice din zahărul adăugat.
- Riscul aproape sa triplat în rândul celor care au obținut 25% sau mai mult din caloriile lor din zahăr.
Cercetări mai recente arată că dietele bogate în zahăr sunt, de asemenea, un factor semnificativ de risc pentru bolile cardiovasculare la copii - și prezintă un risc semnificativ chiar sub nivelurile actuale de consum. După cum sa menționat în cea mai recentă declarație științifică privind consumul de zahăr pentru copii de la American Heart Association (AHA): 24
Să vedem mai întâi pe termen lung. Este foarte clar că dietele bogate în zahăr cresc riscul apariției bolilor. Poate provoca probleme cronice de metabolism, probleme cu ficatul și colesterolul și inflamații și creștere în greutate doar pentru a numi câteva. Am văzut o tendință de creștere a gustărilor dulci în ultima generație, chiar și în comunitatea de lupte. Dacă tu sau copilul tău reduceți greutatea și consumați, de asemenea, o dietă bogată în zahăr, creați un remorcher intern care vă împiedică corpul sau copilul să funcționeze la cel mai înalt nivel. Nu există nicio îndoială, zahărul tulbură metabolismul, iar metabolismul este baza echilibrului greutății și al dietei unui luptător. Mâncarea este combustibil pentru organism. Sifon, băuturi sportive, pești aur etc. sunt alimente obișnuite la majoritatea turneelor de lupte și vă împiedică cu adevărat pe dvs. sau pe copilul dvs. să aveți energie și sănătate de top, pe termen scurt și lung.