Lucrând la The Voice, am același lucru la prânz în fiecare zi
Muzicianul și judecătorul de la The Voice dezvăluie o obsesie din copilărie cu sandvișurile clare și de ce nu mănâncă niciodată în avion
În copilărie nu mă interesa mâncarea. Eram slab, non-sportiv și nu aveam pofta de mâncare, deși cotletele de miel erau OK, mai ales cu sos de mentă - regele condimentelor și totuși singurul lucru dulce care îmi place. Nu am comandat niciodată o budincă.
Singura mâncare pe care o făceam în copilărie și în adolescență erau sandvișurile crocante, cu pâine albă, margarină și chipsuri. Am vorbit cu bucătari cu stea Michelin după ce am apărut în emisiunile TV de duminică dimineață și toți își pot scoate sandvișul preferat, precum „Frazzles, pâine albă, Lurpak!”
Sunt deosebit de bun la testele de gust orb clare. Am concurat într-una într-o vacanță de cuplu în Toscana recent și am primit 10 din 10 într-o gamă care acoperea 20p Tangy Toms coapte până la ardei dulce gourmet Fierbătoare.
Nu-mi plac străinii sau cunoscuții care mă urmăresc mâncând. Mâncarea este foarte personală, ca o funcție corporală. Disconfortul meu începe să se estompeze abia după ce am cunoscut pe cineva de ceva vreme, așa că nu am luat pe nimeni la cină ca o întâlnire timpurie și nu am mâncat niciodată la o cină caritabilă sau într-un avion.
Există un stigmat atașat mesei pe cont propriu, dar îl ador. Iau o carte sau un caiet. Nu să citesc sau să scriu, dar nimeni nu mă va deranja.
La Universitatea Leeds, o bucătărie era doar un loc unde să îmi plătesc mâncărurile sau face Smash. Dar peste drum se afla un pub numit The Dry Dock, iar studenților li s-au acordat cărți galbene, care ne-au adus o halbă la 1,10 GBP sau un Big Docker - un burger, chipsuri și o halbă - la 3,99 GBP. Eram peste tot și mă rog să plouă, așa că ar trebui să rămân acolo toată ziua. Dar am evitat întotdeauna băuturile albastre sau roz strălucitoare în sticle și replici și toate prostii.