Luby; s Cheesecake prăjit w Căpșuni (Copycat) - Cina, apoi desert
Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.
Cheesecake-ul prăjit al lui Luby într-o coajă de tortilla crocantă este realizat cu umplutura clasică bogată de cheesecake și este acoperit cu o glazură proaspătă de căpșuni. Rețeta perfectă Luby’s Copycat!
Noi iubim Rețete Copycat pe site, dar când facem deserturi copycat, acesta vine direct din inimă ca al nostru Roy’s Hot Chocolate Souffle asta mi-a cucerit inima într-o recentă vacanță de familie.
Tort de brânză prăjit al lui Luby cu glazură de căpșuni (copiat)
Luby’s Fried Cheesecake a fost pe lista mea scurtă pentru deserturi de anul trecut. Era ceva ce speram să postez în această primăvară, deoarece am experimentat cu el de câteva ori în timpul sărbătorilor. Când am primit un e-mail de topire a inimii de la un cititor aseară (acest cititor ceruse inițial acest copiat la începutul anului), m-am dus la bucătărie, am început să coc și am decis că este timpul să apară această rețetă pe site, pentru David F. .
Luby’s Cheesecake este un desert binecunoscut al lanțului din Texas și această preluare a celebrului desert este ușoară atâta timp cât facem o ajustare rapidă și urmăm câțiva pași rapizi.
S-ar putea să nu fiți familiarizați cu Luby’s, dar ați putea fi familiarizați cu acest desert prin alte nume, Cheesecake Egg Rolls și Cheesecake Chimichangas. Oricum, facem un tort de brânză (fără crustă), apoi luăm bucăți de tort de brânză răcit și îl rostogolim într-o tortilla (strâns, dar nu suficient pentru a-l rupe) și îl prajim crocant. Odată prăjit, îl rostogolim în scorțișoară și zahăr.
Bineînțeles, te-ai putea opri aici și ar fi un desert delicios, dar Luby’s îl servește acoperit cu sos de caramel, cu o parte a glazurii proaspete de căpșuni.
REȚETE MAI DELICIOASE DE TORTURI CU BRÂNT:
New York Cheesecake
Cheesecake de ciocolata cu alune
Oreo Cheesecake
Tort de brânză cu ciocolată
Cum să faceți Cheesecake-ul prăjit al lui Luby:
- Faceți Luby’s Cafeteria Cheesecake - dar săriți crusta! Nicio crustă nu este în versiunea prăjită.
- Lasă Cheesecake-ul să se răcească!
- Scoateți umplutura din tigaie.
- Adăugați umplutura la tortilla încălzită și rotiți-o.
- Fixați cu scobitori sau periați cu spălarea ouălor și înghețați cusătura în jos pentru a permite prăjirea fără a se desface.
- Asigurați-vă glazura proaspătă de căpșuni pentru topping!
- Se prăjește rulourile de brânză, apoi se rulează în zahăr de scorțișoară, în timp ce este fierbinte!
- Se serveste cu sos de caramel, topping de capsuni si frisca.