Lista Superfoods Harvey Slater, Nutrition Health Coaching
nutriție și bunăstare holistică
Îmi place să urmez mâncărurile de sezon. Și încerc să încadrez un articol alimentar sezonier în amestec înainte ca fiecare sezon să treacă. Fiind luna februarie, există o mulțime de alimente proaspete bogate din punct de vedere nutrițional pe care le puteți adăuga la lista dvs. de superalimente din februarie data viitoare când vă îndreptați către magazin.
Cheia pentru a încorpora un echilibru bun de superalimente în dieta ta nu este să înnebunești cumpărând tone de semințe la modă și sucuri exotice cu ambalaje strălucitoare, ci să înveți cum să folosești „centrala electrică” naturală a naturii. Da, acesta este un joc de cuvinte, pentru a sublinia că există zeci de alimente minunate din punct de vedere nutrițional pe bază de plante pe care s-ar putea să le consumați deja în fiecare zi sau care stau chiar sub nas la piață.
O listă Superfoods cu unele alimente ușor de găsit pentru iarnă
Cuvântul „superaliment” este de fapt un cuvânt de marketing și nu este deloc științific în ceea ce privește nutriția, așa cum este explicat în acest link Wikipedia. Deci, de ce folosesc cuvântul? În primul rând, să vă fac să citiți acest articol. Ha! Vezi că sunt chiar în vagon. Dar, serios, înțeleg ce căutați cu adevărat atunci când acordați atenție cuvântului „superaliment”. Deci, scopul meu este să vă învăț cum să obțineți toți acei nutrienți remarcabili, în loc să fiți luați la plimbare de un producător de alimente. Cheia este să vă schimbați gândirea de la „Am nevoie de un produs specific, deoarece este un superaliment”, la „Primesc o mulțime de super alimente în dieta mea naturală, delicioasă, sezonieră în fiecare zi”
Faptul este că multe dintre cele mai frecvente fructe și legume pe care le-am crescut cu toții am putut fi considerate un „superaliment”, care este mai dens în nutrienți într-un fel. Iată o listă de superalimente pentru lista dvs. de produse alimentare din februarie pe care o puteți găsi pe piață și vă puteți bucura chiar acum. Vedeți dacă introducerea acestora în meniul dvs. în fiecare săptămână face diferența pentru dvs.
1. Caqui
Persimmoni sunt un fruct excelent de iarnă, cu 120 de calorii și zero grame de grăsime pe porții. Sunt bogate în vitamina C și A și conțin, de asemenea, produse chimice minunate. Persimii nu conțin sodiu și colesterol și fac echipă cu fier, fibre și calciu.
2. Legume cu rădăcină
În lunile de iarnă, există multe legume rădăcinoase în sezon, inclusiv cartofi dulci, rutabaga, păstârnac, napi și sfeclă. Legumele rădăcinoase au un conținut ridicat de vitamine C, A și E și sunt surse excelente de folat și fibre. Acestea pot fi ușor adăugate la supe și tocănițe, rase și fierte în clătite sau latkes, sau prăjite cu o notă de ulei de măsline.