Lista alimentelor de bază LEAFtv

Alimentele de bază sunt cele care au utilizări multiple, făcându-le o valoare bună - și ingrediente de neprețuit. Există zeci de alimente de bază importante pe care le aveți la îndemână, astfel încât să puteți arunca pregătiți o masă rapidă, dar unele dintre cele mai importante sunt legumele congelate, ouăle, cartofii și pastele și sosul de roșii.
Legume inghetate
Legumele congelate sunt considerate un aliment de bază deoarece se păstrează mult mai mult decât legumele proaspete și pot fi folosite ca garnitură și în supe și tocănițe. Cartofii prăjiți și caserolele sunt, de asemenea, excelente cu legumele congelate aruncate. Ele vin într-o varietate de forme, inclusiv legume separate (cum ar fi mazărea sau porumbul) sau pungi mixte (legume rădăcinoase, mazăre și morcovi). Un alt bonus al utilizării legumelor congelate este că acestea sunt, în general, mai ieftine decât versiunile proaspete sau conservate.
Cartofi
Probabil cel mai versatil aliment de bază pe care îl poți avea în cămară este cartoful. Există cel puțin o duzină de moduri de a găti cartofi singuri, fără a lua în calcul sutele de feluri de mâncare în care sunt folosiți. Cel mai puternic și mai durabil cartof este de obicei roșu, deși există, de asemenea, soiuri noi, galbene, roșii, albe, degetare, de panificație și multe alte.