Liniile directoare dietetice reafirmă produsele lactate; Rolul crucial, dar este necesară o analiză mai vastă a științei - sud-est

ARLINGTON, VA - Federația Națională a Producătorilor de Lapte (NMPF) a declarat că este mulțumită de faptul că raportul final al Comitetului consultativ pentru liniile dietetice reafirmă rolul crucial al produselor lactate într-o dietă hrănitoare, dar și-a exprimat îngrijorarea că comitetul nu a recunoscut științe mai noi și mai largi care arată beneficiile alimentelor lactate la toate nivelurile de grăsime.

directoare

„Comitetul consultativ pentru ghiduri dietetice (DGAC) a reafirmat astăzi ceea ce consumatorii știu deja - că consumul regulat de lactate oferă o nutriție esențială care hrănește oamenii pe tot parcursul vieții”, a declarat Jim Mulhern, președinte și CEO al NMPF, cea mai mare organizație din S.U.A. fermierii de lapte și cooperativele pe care le dețin.

„În diferite tipuri de diete și pe parcursul tuturor etapelor vieții, produsele lactate oferă nutrienții de care oamenii au nevoie pentru a fi sănătoși.”