Liniile directoare dietetice guvernamentale reafirmă rolul important al cărnii de vită într-o dietă sănătoasă - INFORMAȚII AG
Liniile directoare dietetice pentru americani sunt piatra de temelie a întregii politici federale de nutriție.
Directorul executiv al Consiliului pentru carne de vită din Montana, Chaley Harney, spune că comitetul a recunoscut rolul esențial pe care îl joacă carnea de vită într-o dietă sănătoasă.
„Am fost mulțumiți de rezultatele Comitetului consultativ pentru liniile dietetice din 2020 pentru recunoașterea rolului cărnii de vită într-un stil de viață sănătos și includerea rolului esențial al nutrienților cărnii de vită în fiecare etapă a vieții”, a spus Harney.
Ea spune că industria cărnii de vită a făcut din aceasta o prioritate protejarea credibilității științifice a Ghidurilor dietetice și promovarea informațiilor exacte despre beneficiile nutriționale ale cărnii de vită ca parte a unei diete echilibrate.
„Prin cercetarea finanțată prin verificarea cărnii de vită, suntem capabili să oferim informații exacte despre beneficiile nutriționale ale cărnii de vită ca parte a unei diete echilibrate și credem că este important să protejăm credibilitatea științifică a liniilor directoare dietetice”, a spus Harney.