Linii directoare pentru alimentație și catering; Centre pentru studenți și organizații de activități

Politica privind alcoolul

Posesia, consumul sau a fi sub influența alcoolului, a substanțelor controlate (fără prescripție medicală) sau a drogurilor ilegale (adică marijuana) este interzisă la toate evenimentele și activitățile sponsorizate, co-sponsorizate sau găzduite de o universitate Rutgers Registered Organizația studențească, unde taxele studenților plătesc pentru tot sau o parte a evenimentului.

Există cazuri limitate în care băuturile alcoolice pot fi servite cu permisiunea prealabilă, solicitate cu cel puțin treizeci (30) de zile lucrătoare în avans. Consumul de alcool în centrele studențești trebuie să respecte toate legile universitare și de stat. Organizațiile care doresc să servească alcool trebuie să obțină aprobarea consilierului lor și a biroului de întâlniri și evenimente al centrelor studențești, completând formularele, cererile și aprobările necesare. Băuturile alcoolice pot fi servite numai celor cu vârsta legală de băut.

Trimiterea unei cereri nu garantează aprobarea.

Următoarele politici se aplică tuturor evenimentelor organizațiilor studențești:

Nici o persoană intoxicată nu va fi permisă în centrele studențești.
Persoanele dezordonate vor fi interzise și evacuate din centrele studențești în conformitate cu procedurile normale de funcționare ale Departamentului de Poliție al Universității Rutgers.

Organizațiilor studențești înregistrate nu li se permite să organizeze nopți la bar .

Opțiuni de catering

Informațiile de contact pentru furnizorii autorizați de centre de studenți sunt menținute pe site-ul Centrelor studențești http://studentcenters.rutgers.edu/food-options-2/.

Cupoanele în numerar ale Centrului Studențesc sunt o altă opțiune pentru cateringul evenimentului dvs. și oferă o modalitate ușoară, accesibilă și convenabilă de a oferi mese oaspeților dvs. la eveniment. De asemenea, oferă o modalitate ușoară de a găzdui o varietate de gusturi. Cupoanele sunt acceptate la toți furnizorii de alimente din centrele studențești. Cu șase centre și peste 20 de opțiuni, există un favorit pentru toată lumea. Pentru mai multe informații: http://studentcenters.rutgers.edu/student-center-cash-program/

Pentru organizațiile care doresc să subvenționeze costul alimentației, Rutgers University Dining Services oferă două modalități de a permite oaspeților să folosească în prealabil serviciu de masă pentru evenimentul dvs. Programul Meal Exchange și Mipe Swipe for Catered Event Credit oferă ambele credite pentru alimente sau mese pentru studenții care vor participa la evenimentul programat. Pentru mai multe informații, consultați politica privind donația meselor/schimbul meselor/evenimentul servit în secțiunea de politici a site-ului web Servicii mese la http://food.rutgers.edu/dining-hall-policies/

Alimente de casă

Alimentele de casă nu au voie să fie servite la ședințe sau la funcții la unitățile universitare, deoarece prezintă un risc pentru siguranța sănătății comunității. Mâncărurile de casă/alimente care trebuie preparate (adică mâncarea care trebuie controlată la temperatură; fixarea sandwich-urilor care nu provin de la furnizorii de catering aprobați din campus) nu sunt permise la niciun program, eveniment, conferință sau întâlnire. Vânzările de coacere sunt singurul caz în care este permisă utilizarea produselor alimentare de casă și sunt supuse unor orientări și proceduri specifice (a se vedea secțiunile privind vânzarea de coacere).

Potluck

Mesele potluck nu sunt permise din cauza riscurilor potențiale legate de transportul articolelor care necesită controlul temperaturii (încălzire sau răcire) și condiții nesanitare de preparare a alimentelor.

Bucătării, grătare și picnicuri

Gătitul NU este permis, iar utilizarea flăcărilor deschise este interzisă. Pregătirea mâncării va fi permisă numai de către furnizorii de servicii de catering aprobate de Universitate sau de Rutgers University Dining Services. Organizațiile studențești care doresc să organizeze picnicuri și grătare trebuie să participe la un atelier de siguranță alimentară și să obțină permisiunea consilierului lor.

Băuturi

Toate băuturile reci trebuie să fie produse Coca Cola.

Catering specializat

Lista Speciality Catering este generată în fiecare an și va fi utilizată numai în cazul în care Caterers universitari nu pot satisface nevoile unui anumit eveniment organizat de studenți. Cateringul special nu poate fi utilizat pentru adunările generale.
Organizațiile studențești care ar dori să folosească un catering specializat trebuie să consulte consilieri cu cel puțin 4 săptămâni înainte de evenimentul dvs.
Alimentele și băuturile NU sunt permise în sălile de clasă și în clădirile academice.

Bucătărie/Picnicuri

Bucătării/Picnicuri

Organizațiile studențești pot avea grătare și preparate culinare, dar trebuie să respecte următoarele politici:

Gătitul NU este permis, iar utilizarea flăcărilor deschise este interzisă.
Organizațiile studențești care doresc să organizeze picnicuri și grătare trebuie să participe la un atelier de siguranță alimentară și să obțină permisiunea consilierului lor.

Atelier de siguranță alimentară

Un „Atelier de siguranță alimentară” este oferit pe parcursul anului universitar prin intermediul Departamentului Rutgers de Implicare a Studenților cu ajutorul RU Dining Services. Acest curs este oferit studenților care doresc să gătească și să cumpere alimente din magazinele alimentare. Cu excepția cazului în care persoanele care manipulează alimente participă la acest atelier, elevilor nu li se va permite să pre-cumpere niciun fel de alimente perisabile care să fie pregătite fără asistența RU Dining Services sau a unui alt furnizor/furnizor autorizat în niciun caz.

Servicii de luat masa RU

Toate organizațiile studențești care NU s-au întâlnit cu John Nason, Universitatea Sanitară, pentru a trece peste procedurile adecvate pentru manipularea și gătirea alimentelor TREBUIE să folosească RU Dining Services (pentru a cumpăra alimentele și pentru a le pregăti și găti toate produsele alimentare).

Atelierele de siguranță alimentară sunt oferite pe tot parcursul anului, ca parte a seriei de ateliere de management al organizației studențești. Vă rugăm să verificați site-ul nostru web și să citiți Officer Listserv pentru anunțuri referitoare la ateliere.