Limonadă cu zmeură - Once Upon a Chef
Zmeura proaspătă cu piure conferă acestei limonade proaspete stoarse limonadă aromă fructată și o culoare roz vibrantă.
Această limonadă de zmeură este un riff pe limonada proaspăt stoarsă pe care obișnuiam să o beau atunci când vizitau parcurile de distracții în timpul verilor din copilărie. Știi, genul de la standul de limonadă cu presa înaltă de suc de modă veche. Omule, chestia aia a fost bună. Pentru mine, gustul de stoarcere proaspătă îmi amintește cum, când vizitez acele parcuri de distracții, mi-am petrecut cea mai mare parte a timpului evitând montane rusinoase (și alte plimbări care m-au îmbolnăvit). În timp ce prietenii mei au sprintenat de la o plimbare înfricoșătoare la alta, am ținut lucrurile tuturor - ceea ce, trebuie să spun acum, este valabil și astăzi cu propria mea familie! Marele meu fior la parcuri a fost întotdeauna tortul cu pâlnie și acea limonadă răcoritoare.
De ce veți avea nevoie pentru a face limonadă cu zmeură
Nu știu dacă mai reușesc așa astăzi (și nu mă duc la un parc de distracții pentru a afla), dar, din fericire, este ușor de făcut acasă, atâta timp cât sunteți dispus să scoateți o grămadă de lămâi. Pentru a ridica limonada pe care mi-o amintesc din copilărie, am adăugat zmeură proaspătă în piure pentru a-i da o aromă fructată și o culoare roz vibrantă. Rețeta este adaptabilă la nesfârșit: Îți place tartă? Du-te ușor pe zahăr. Vrei să fii boozy? Adăugați un strop de vodcă sau tequila. Te simți fantezist? Îmbrăcați-l cu felii de lămâie, fructe de padure proaspete și crenguțe de mentă. Indiferent de modul în care îl faceți, vă promit că merită efortul de a suge toate lămâile - și perfect pentru a suna în sezon în acest weekend.