Liber de; alimente care rezonează cu consumatorii americani Marci de magazine

Alimentele care poartă afirmații „libere de” sunt din ce în ce mai relevante pentru americani, deoarece percep produsele ca fiind strâns legate de sănătate, potrivit noilor cercetări realizate de firma mondială de cercetare a pieței Mintel. De fapt, 84% dintre americanii „fără consumatori” cumpără alimente fără consumator, deoarece caută alimente mai naturale sau mai puțin procesate. Și 43 la sută dintre consumatori sunt de acord că alimentele fără conținut sunt mai sănătoase decât alimentele fără o afirmație fără conținut, în timp ce alți trei din cinci consideră că cu cât un produs are mai puține ingrediente, cu atât este mai sănătos (59 la sută).

consumatorii

Printre primele cereri de consumatori pe care le consideră cele mai importante sunt cele fără grăsimi trans (78%) și fără conservanți (71%), spune Mintel. Reclamațiile fără OMG sunt, de asemenea, importante pentru consumatorii liberi (58 la sută), 35 la sută clasificându-l drept una dintre cele mai importante trei revendicări ale acestora. De fapt, interesul pentru alimentele fără OMG (37%) dintre toți consumatorii depășește interesul pentru alimentele fără soia (22%), nuci/arahide (20%) și ouă (17%). O altă afirmație populară pentru consumatori este lipsită de sodiu (57 la sută), 40 la sută dintre respondenții chestionați listând-o drept una dintre cele mai importante trei afirmații ale acestora.