Legume prăjite hawaiene - Un vârf de bine
Legumele prăjite hawaiene sunt o garnitură ușor de făcut, care va completa aproape orice masă. Aceste legume prăjite au un flare hawaiian, ceea ce le face unice din legumele dvs. prăjite normale.
Oricine a călătorit în Hawaii știe că statul este cunoscut pentru cultura și opțiunile sale alimentare unice. După ce am călătorit acolo de câteva ori, unul dintre lucrurile care mi-au plăcut cel mai mult sunt opțiunile alimentare pe care le-am întâlnit.
În timpul petrecut în Hawaii, unele dintre alimentele mele preferate pe care le-am încercat au fost puiul hawaiian, carnea unui porc fript în fața mea (sună grosolan!) Legume prăjite și, cel mai bine, sushi-ul vegetarian. Această rețetă a fost dezvoltată ca o modalitate ușoară de a folosi legumele tradiționale și de a le pune un flare hawaian.
Ce tipuri de legume ar trebui utilizate pentru legumele hawaiene?
Aproape orice tip de legume pot fi folosite pentru această rețetă. Cu cât sunt folosite mai multe legume, cu atât arata felul de mâncare și, de asemenea, tinde să aibă o aromă mai bună. Aș recomanda să alegeți orice combinație de 5 tipuri diferite de legume. Iată câteva opțiuni populare:
- Ardei gras roșu, verde, galben sau portocaliu
- Ceapa mov
- Brocoli
- Conopidă
- Morcovi
- Suc de fructe
- Varză mărunțită
- Sparanghel
- Fasole verde
Cu ce să serviți legume hawaiene:
Legumele prăjite din cuptorul hawaiian sunt o garnitură excelentă și compliment pentru aproape orice masă. Unele moduri preferate de a le asocia sunt următoarele:
- Se servește pe partea de pui la grătar
- Pregătiți un lot de orez și serviți legume hawaiene deasupra
- Utilizați legume hawaiene ca garnitură oricărui articol din carne de oală: cotlet de porc, coaste, coapse de pui
- Păstrați-vă masa vegetariană și serviți legumele hawaiiene peste niște quinoa prăjite
Sunt legumele prăjite hawaiene sănătoase?
Legumele hawaiene conțin o sursă excelentă de vitamine și minerale. Vitamina C este deosebit de bogată în această rețetă, datorită ardeiului gras roșu.
Sursa recomandată de grăsime utilizată în această rețetă este uleiul de măsline - acesta este considerat o grăsime sănătoasă și este alegerea preferată a uleiului (în comparație cu uleiul vegetal). Nu există sare adăugată în această rețetă, toată aroma provine din ghimbir, usturoi și ananas.