Legume organice; ciorba de peste
Cât de pregătit ești pentru această supă de pește? Această supă nu are nevoie de introducere. Cu cât aș spune mai multe despre el, cu atât mai mult îl va strica, așa că vă voi lăsa să faceți comentariile.
Tot ce pot spune este că este rapid și delicios!
Cum se face această supă delicioasă de pește?
Folosirea stocului de pește pentru această supă ar fi cel mai bine și acest lucru este destul de ușor de făcut acasă. Pur și simplu strângeți niște capete și cozi de pește, precum și oase din momentul în care curățați sau sortați peștele prin filetare, așezați-le pe toate (aproximativ 1 kg în total) într-o oală cu 1,2 l apă, puțină sare (nu mult) și fierbeți timp de 30 de minute . Separați lichidul oaselor de pește (o grămadă de oase în acest moment) cu ajutorul unei site. Gata și gata de utilizare imediat sau înghețați dacă este necesar mai târziu. A nu se păstra mai mult de o lună în congelator.
Această supă este super delicioasă și este plină de vitamine bune, substanțe nutritive, precum și acizi grași Omega 3. Oh, gustul ... nu pot să-l exprim.
A, și dacă îți plac supele, iată câteva rețete care te vor bucura:
Acest păstrăv curcubeu gătit cu cartofi și usturoi de primăvară face o familie uimitoare vineri sau ...
Această rețetă aragaz top coapte de pui gătit rețetă și salata crudă de broccoli este ...
O supă excepțional de delicioasă pentru a savura cu familia, încălzitorul perfect de iarnă, ambalat cu legume ...
Ați putea folosi alte tipuri de pește, dar prefer somonul, deoarece are o culoare drăguță, un gust și o textură foarte frumoasă, care conțin acizi grași Omega 3.
Dacă doriți să utilizați un pește alb care nu este atât de gras, vă recomandăm să adăugați ulei de măsline. Pentru somon, simt că nu este nevoie să adaug deloc ulei suplimentar. Va strica vasul doar făcându-l prea gras.
De asemenea, dacă ați avut un cap de pește pentru a-l adăuga la gătit, vă recomandăm să îl îndepărtați ușor când ciorba s-a terminat de gătit sau chiar înainte de a o servi. Alternativ, fierbeți capul separat și adăugați supa la supă
Pot mânca supe toată ziua în fiecare zi, sunt atât de bune, indiferent de anotimp, o supă bună este o supă bună, sunt sigur că sunteți de acord cu mine în această privință.