Lasagna vegetală CoxHealth
Randamente: 9 porții. Dimensiune de servire: 1 pătrat. Timp de gătit: 50 de minute.
Informații nutriționale pe porție: 193 calorii; 6 g grăsime; 467 mg sodiu; 25 g carbohidrati; 3 g fibre; 12 g proteine.
Tot ce ai nevoie este:
- 2 linguri de usturoi tocat
- 1/2 ceapa, tocata
- 1 lingura ulei de masline extravirgin
- 3 cani de legume asortate, precum dovlecei, vinete, ciuperci, tocate
- 1 ou
- 1 cană de brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 căni de spanac proaspăt
- 2 cani sos de rosii
- 12 taitei lasagna pregatiti pentru cuptor
- 1 cană de brânză mozzarella, mărunțită