Lasă adevărul să te elibereze Mâncând paste câștigate; nu te îngrașă

5 aprilie 2018 | 12:02 pm

paste

Dacă dragostea pentru paste nu cunoaște limite, aceasta este iertarea de care aveți nevoie de carbohidrații preferați.

Pastele te pot ajuta, de fapt, să slăbești, potrivit unui nou studiu publicat în BMJ Open.

Deci, să trecem la asta - iată ce au făcut oamenii de știință. Cercetătorii de la St. Spitalul Michael’s din Toronto, Canada, a efectuat o revizuire sistematică și meta-analiză a 30 de studii randomizate controlate care au implicat aproape 2.500 de participanți care au consumat paste în loc de alți carbohidrați într-o dietă sănătoasă cu indice glicemic scăzut.

Spre deosebire de majoritatea carbohidraților „rafinați” (gândiți-vă la tort, pâine albă, biscuiți), care sunt absorbiți rapid în sânge, pastele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că determină creșteri mai mici ale glicemiei decât cele cauzate de consumul de alimente cu un nivel glicemic ridicat. index.

Alte alimente cu conținut scăzut de IG includ pâine integrală, ovăz, mere, caise, portocale, iaurt, lapte, fasole uscată și linte.